戦前本【香料化学】奥西平三郎 香料試験法 香気の生理学心理学等

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中古書籍です。
大手書店等では新品は入手不能状態でした。
希少価値的価格決定とさせていただきました。
香料化学
1940年(昭和15年)再販単行本版 修教社書院 446ページ 
著者 奥西平三郎 池田庄兵衛 八木
大項目目次
香料の定義 
香料の起源   
近世香料化学史
香気の生理学と心理学
香気と化学構造
自然界における香料の生成
香料の製造原料
香料試験法  物質的 化学的 など
香料化学における重要反応
炭化水素類
アルコール及びエーテル類
フェノール及びフェノールエーテル類
アルデヒド類
ケトン類
酸及びエステル類 
ラクトン類
ハロゲン化合物
ニトロ化合物
ほか
カバー付き  本文中身は戦前本なので、シミが多数ありますが、読むのには問題ないです。見開くグセページ 小口汚れシミあり書き込み折れはないようです。カバーに経年による汚れシミ 破損 端ヨレ キズあり。希少価値的な価格決定です。 兵庫県より クッション 防水ビニールと表紙等をアルコール殺菌消毒で敏速に配送します。よろしくお願いします。
もございます。 
 
  
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