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グラフィック社発行 定価:1600円(税別)
【人気料理家・坂田阿希子さんのお料理教室のレシピをまとめた初の料理書です。2006年にスタートした教室は、10年経ちました。本書では、計り知れない膨大なメニューの中から、特に生徒さんから好評だったメニューから、さらに選りすぐり、ベストレシピをまとめた一冊です。フレンチ、イタリアン、エスニック、和食、中華、洋食、カレーなど、ジャンルにとらわれず、教室のメニューに添って、季節に合わせた提案になります。坂田ファンはもちろん、作りがいのある本格的なレシピは、自分のために、そして大切な誰かに作って喜ばせたくなるレシピが満載です。目次 ●春 ●夏 ●カレー ●秋 ●洋食 ●冬】
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