拍卖号：l1195888018

开始时间：09/30/2025 21:29:48

个 数：1

结束时间：10/07/2025 20:29:48

商品成色：新品

可否退货：不可

提前结束：可

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自动延长：可

最高出价：

出价次数：0

刃物の本場　堺で　造られた

正真正銘、堺打刃物の

はがね鍛造刺身包丁です。

新品　未使用です。

刃渡り　270mm 9寸

堺一文字吉國作　

不純物の少ない高品質な白2号と鍛鉄を

昔ながらの堺独自の鍛造製法で

丁寧に合わせています。

金属組織が緻密で均一になり

高硬度の2層構造の刀身になります。

刃付けも堺菊守の刃付け職人さんによる

裏押し加工までされた

本格的な鋭い刃付けが施されております。

切れ味が抜群です！

マチの部分もきれいに磨いています。

指にもやさしいつくりです。

細部にまでこだわった高品質な刺身包丁です。

本職の和食の職人の方にもおすすめいたします。

送料無料でお安くだしております。

お値下げはできません。

よろしくお願いします。



堺打刃物、白二鋼、上霞、裏押し加工、マチ磨き

水牛柄、柳刃包丁、本職用、切れ味抜群