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巨人ナインが愛した味「梅ちゃん」の美味しい交遊録 巨人が遠征時に泊まる宿で監督や人気選手との秘蔵エピソードと絶品レシピ40を初公開！

自宅保管の品です。大変美品ですが古いものですので、表紙など若干の経年劣化はございます。ご理解頂ける方にご入札をお願い申し上げます。

長嶋茂雄、王貞治、堀内恒夫、原辰徳、桑田真澄……、そして川上哲治。 巨人軍が関西遠征時に泊まる宿として知られる「竹園旅館」で、 “梅ちゃん”の愛称で慕われてきた元料理長が、常勝監督や人気選手との 秘蔵エピソードとともに、絶品レシピ40を初公開！ あの監督が、選手が、惚れに惚れ抜いた料理が、家庭で簡単につくれます！

長嶋茂雄、王貞治、堀内恒夫、原辰徳、篠塚和典、桑田真澄…、そして川上哲治。常勝監督、人気選手が好きなモノとは？Ｖ９時代から現在まで、巨人軍を支えた料理人が、秘蔵エピソードとともに、絶品レシピ４０を初公開。

目次
プロローグ　高校球児から料理人へ。巨人ナイン命、竹園旅館の「梅ちゃん」誕生
第１部　旨さの秘密を教えます　拝啓、敬愛する６人の監督様
第２部　料理を楽しむノウハウがわかる　野球人とボクの、愉快な厨房日誌
第３部　家庭で使える、今すぐつくれる、強くなれる。絶品メニュー４０選　梅ちゃんの「必勝レシピ」大公開！（これぞ王者の味わい。頂点の「神戸牛料理」；ナインが惚れた、傑作の「定番メニュー」；勝利を呼び込む、「おかず」＆「おつまみ」；パワー全開、絶好調の「丼＆麺」）

レビューより
巨人軍の食べものと聞いて、すっかり、多摩川のおでんやだと思っていました。
でも、違っていました。昔、選手が好きでたまらなく、いまはなきおでんやだと思っていました。


巨人、という言葉で避けないでほしい。実際、筆者は阪神ファンであるが、この本には感動した。
プロ野球に関心のない人も避けないでほしい。実際、筆者の夫は野球に興味ないが、この本に感動した。

甲子園球児として泊まった旅館の料理に不満を持ち、そこのお嬢さんに一目惚れし、
一度は思いを断ち切りながら初志貫徹して結婚、旅館に入社して、
巨人ナイン（関西遠征の定宿だった）の心を思いながら素晴しい料理を生み出した筆者の半生。