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拍卖号：k1215578195

开始时间：01/11/2026 20:22:28

个数：1

结束时间：01/18/2026 21:21:22

商品成色：新品

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最高出价：ぶん

出价次数：16

卖家账号：wine19900118 收藏卖家

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モーム１９９９年マジ・シャンベルタングラン・クリュ《特級畑》【７５０ml】

【マジ・シャンベルタン随一の「幻」の生産者】

「マジ・シャンベルタン」特級畑では、

随一の造り手である「ドメーヌ・モーム」。

モームのトップ・キュヴェ、マジ・シャンベルタンは、現代でも最も芳醇で濃密なものの一つにあげられます。

所有畑は、４．４７haと極小ながら

樹齢７０年を裕に超えるフラッグシップのマジ・シャンベルタンと「シャルム・シャンベルタン」の二つの特級畑

「ラヴォー・サン・ジャック」を始めとする四つの一級畑を所有して、

テクノロジーとは無縁の古典的ジュヴレ・シャンベルタンの造り手として知られる

正に古き良き時代の『いぶし銀』の存在です。

先代で父の「ベルナール・モーム」氏はディジョン大学の生化学教授であり、

１９９１年に後を継いだ息子「ベルトラン・モーム」氏もディジョン大学の醸造学博士号を取得するインテリ醸造家。

名著「ブルゴーニュワインがわかる」の著者マット・クレイマー氏は、

『モームのマジ・シャンベルタンはなんとしても捜す価値がある』

と、その著書の中で語っています。

フランス皇帝ナポレオンがこよなく愛したことでも知られる「シャンベルタン」・グラン・クリュは、

『王者のワイン』

と呼ばれ、気品に溢れるブルゴーニュ随一の鮮烈で堅牢なピノノワールです。

また、グラン・クリュが連なるシャンベルタンの中では最も北方

「クロ・ド・ベーズ」と並ぶ斜面の北隣に位置し、

最も野性的な力強さを魅せると言われるのが、

この特級畑マジ・シャンベルタンになります。

濃密な果実と底から湧き上がるような大地の力強さ、

堅調な骨格と壮大なスケール感を放つグラン・クリュです。

その味わいのみならず、複雑さ、余韻、抜栓後の時間の変化など、

ゆっくりといろいろなストーリーを語ってくれる

奥深いブルゴーニュワインの歴史そのもの。

ブルゴーニュワイン専門家「ジャスパー・モリス」氏によれば、

モームのマジ・シャンベルタンは、マジ・バにある僅か０．６７haの区画で、

１０年瓶熟させると新鮮な果実や花が背後に退き、

ミネラル、ミント、甘草などの新しいニュアンスが姿を見せ始めると言います。

そんなドメーヌ・モームではありますが、

ブルゴーニュお決まりの相続問題で２０１２年に、ドメーヌをカナダの「モレ・トーズ」に売却してしまいました。

当時の当主であった前述のベルトラン・モーム氏は７人兄弟姉妹であり、

所有する小さな畑を更に小さく細分割するよりも、売却で換金し、各人が現金で相続する形をとったようです。

このため、２０１２年ヴィンテージよりラベルデザインも一新、

２０１３年のエチケット表記では、まだ「Domaine Maume Marchand Tawse」でしたが、

２０１４年からは、エチケット上のドメーヌの表記は「Maume by Domaine Tawse」へと変わり、更に

２０１６年からは、完全にモームの名は外され、

「ドメーヌ・トーズ（Domaine Tawse）」となりました。

古き良きジュヴレ・シャンベルタンの造り手として知られ、

『マジ・シャンベルタン随一の造り手』と称えられた

「ドメーヌ・モーム」の名は完全に消え去ることとなりました。

ブルゴーニュ愛好家にとっては、悲しい限りです。

また、当時の輸入元からは、２０１８年がドメーヌ・トーズを取り扱う最後とのアナウンスもあり、

その後の日本での代理店は不明。

今回出品のマジ・シャンベルタンは、

モームの名が残る「幻」のバック・ヴィンテージであるのはもちろんのこと、

１９９９年であるのが最大のポイント。

1９９９年はブルゴーニュ『完璧年』。

と言われる超超大当たり年なのです。

全く選果の必要がないほど健全なブドウが収穫出来た

歴史に刻まれた超秀逸年。

果実の豊かさとミネラル感が共存した超グレート・ヴィンテージです。

たっぷりと日差しを浴び、凝縮した旨味を持つ健全なブドウから、清らかで素晴らしいグラン・クリュが造られました。

現在では、満ち溢れるエネルギーと幾重にも重なった複雑性が魅力の

２７年熟成です。

ボトル・コンディションも有り得ない程に素晴らしく

現存する１９９９年産ブルゴーニュで、

今は無き「幻」のドメーヌ・モーム。

このタイミングを逃すと２度と現れない

ブルゴーニュ史に名を刻む名品です。

他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。

日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。

諸事情にて、ワインを手放します。

ユーロカーヴのワインセラーで１５℃保管してます。

汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。

但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。

年代物なので、澱がある物もあります。

専用箱はありません。リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。

入金後、１～２日以内にヤマト運輸にて発送します。

お酒ですので、２０歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。

入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。

期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「悪い評価」と「入札拒否」をさせて頂きます。

出价者	信用	价格	时间
ぶん	149	13001最高	01/13/2026 19:43:46
ky626	19	12501	01/14/2026 16:57:22
cab********	422	10501	01/12/2026 20:15:09
55341352	111	9751	01/12/2026 15:17:54
つばめ/自己紹介一読お願い	565	9501	01/11/2026 23:15:25
おぐちゃん	96	9500	01/12/2026 04:08:32
めめ	1345	5000	01/12/2026 03:19:33
yo4********	710	1311	01/12/2026 01:29:05
caviste	185	1111	01/11/2026 20:37:41
jit********	212	31	01/11/2026 22:52:37
ブレス1970	223	11	01/11/2026 21:43:23