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安心の農薬:栽培期間中不使用の種
ビーツの種
（デトロイト・ダークレッド）
【400粒】

製造日　　令和7年4月
有効期限　令和9年4月
種子メーカーさんから購入しました。

〝奇跡の野菜〟といわれるほど栄養素が豊富で、特にポリフェノール、ミネラルなどを多く含んでいることから「スーパーフード」のひとつとして関心が高まっています。

栽培時期
春まきは3月下旬から5月
秋まきは8月下旬から10月上旬ごろ
（地域差があります）

育て方
冷涼な気候を好みます。
酸性の土がやや苦手なので、種まき前に必ず石灰類を施してよく耕しておきます。
（トマト、ピーマン、ナス、タマネギ、エンドウ豆を収穫した後の栽培がよく育ちます。）

種まき
ビーツの種は皮がかたく、発芽しにくいので、一晩水に浸けておくと発芽しやすくなります。
マルチを20cm間隔ですじ状にカットし、切り込みに支柱などを押し当てて浅い溝を作ります。
溝に1～2cm間隔で1～2粒ずつ種をまき、薄く（1cm以下）土を被せて軽く鎮圧し、水をたっぷりやります。
間引き
間引きを2回行い、本葉4～5枚までに10cm間隔にします。
[1回目]
種1粒から数本の芽が出てくるので、双葉が開いたら、隣の株と葉が触れ合わない程度に間引きます。
[2回目]
本葉4～5枚のときに2回目の間引きを行い、最終的に株間を10cm程度にします。
追肥
最後の間引きの後、株のまわりに化成肥料を施します。
害虫対策
防虫ネットでトンネルしてもアオムシやヨトウムシなどがつくことがあるので、こまめに観察して見つけしだい取り除きます。