☆天然鮎の塩焼き出品です。☆釣りたてピチピチの鮎を塩焼きにしてお送りします!
☆天然鮎の塩焼き15尾:2,700円出品。☆冷凍鮎は一切、使っていません。全て落札直後に釣った鮎を塩焼きにしてお送りします!
☆この出品【天然鮎の塩焼き15尾】はさんで落札があってから出漁し、漁獲が有ればその日のうちに(殆ど達成できますが、無ければ後日)落札者様に発送します。つまり“超新鮮な天然鮎の塩焼き”15尾お届けです! 但し、釣り立てとはいえ(最高に美味しく頂くため)賞味期限を発送日より4日間とさせていただきますので、商品到着に3日以上かかる地域への発送は致しません。ご了承ください。
(※)一度、焼いてありますが、召し上がる前にレンジで30秒ほど温めていただくとより一層美味しく召し上がれます。
☆何度も水質日本一になっている静岡・安倍川の天然鮎の出品です。
☆鮎の塩焼き入数:サイズ13~15cm15尾。☆プラパック包装。冷蔵品。
☆原材料:安倍川産の天然鮎。伯方の塩。竹串。 ☆鮎は“踊り串”を打ち塩焼きにしています。
☆製法:捕獲直後の鮎を氷水で締めて持ち帰り~下処理(フン出し・洗浄)~塩振り~焼き~冷蔵~直ちに発送、と手際よく進めます。この方法で賞味期限4日間。消費期限一週間。
(ひと言):当店の鮎塩焼きですが、この格安・爆安価格は業界一! そうして、1尾幾らという計算ではなく、旬の味・天然鮎の塩焼き15尾が2,700円という感覚でお求めいただければ幸いです。ご家族・ご友人と賑やかにお召し上がりください。☆鮎の塩焼きは“鮎ご飯(炊き込みご飯)”や“塩焼きサラダ”にしても美味しくいただけます。是非お試しを!
(お知らせ):当店の鮎塩焼きは“ワタ(内臓)抜き”の状態でお送りしています。天然鮎の腹には「水生昆虫や水面上を舞うユスリカ、他の浮遊物が入っている可能性が大“です。その内臓物を付けたままの塩焼きは発送していません。当店の塩焼きは天然鮎のみを使った商品です。養殖鮎は配合飼料で育っていますのでどうしてもワタ付きの塩焼きが食べたいと思う方はそちらをお勧めします。さらに言えば天然鮎でも内臓が空っぽの鮎も居ます。これは生きたまま生け簀で数日飼い、内容物を吐き出させる工程(泥抜き)を経た鮎です。これは手間をかけた分、かなりお高い料金を覚悟してくださいね。以上、豆知識込みのお知らせでした。この点を踏まえましてのご入札、よろしくお願いいたします。
配送:【天然鮎の塩焼き】は冷蔵品です。落札後は【クール冷蔵便】にてお送りします。尚、離島の場合は、お届けを承っておりません。予めご了承ください。
発送方法(クール冷蔵便):【着払い】でお願いします。(※)お手軽配送は承っておりません。
☆最後に・・出品中の鮎は全て、突いたり無理に引っ掛けたりした鮎ではありません。【釣魚=無傷の鮎】です。綺麗な鮎、旬の鮎をご賞味ご堪能ください。