拍卖号：k1180158656

开始时间：05/27/2025 19:47:41

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结束时间：06/03/2025 18:47:41

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ごく僅かな少数限定生産、一期一会の希少な包丁。
幻想的で妖艶な表情の中に高貴な佇まいを併せ持ち、日本鋼の最高峰「青紙１号」を使用した超最高級包丁。ごく僅かな少数限定生産、一期一会の包丁。
日本が世界に誇る日本料理に欠かせない和包丁。その最たる産地である堺刃物の伝統を継ぐ若き伝統工芸士が鍛造。その中でも類い稀な両刃の和包丁は、和包丁の魅力と洋包丁の使いやすさを両立した独特のスタイル。鍛造品のためブレードの刃紋は一本一本表情が異なります。
スタビライズドウッドを使用した八角柄は妖艶で魅惑的な表情をもつ。アルミの輪が凛としたアクセントとなり、この包丁のシリーズ名に相応しい「妖貴」な拵えに仕上がっています。
ハンドル材のスタビライズドウッドは天然木をベースに特殊な加工を施した素材。そのため、風合いや表情、色合いや模様は一つ一つ個体差があり豊かな表情を見せてくれます。柄尻には関兼常のシンボルマークが刻まれています。この貴重な包丁を収める桐箱は、日本の美を感じことができる素敵な箱です。
純日本製。
全長 約410mm 刃長 約270mm 刃厚 約3mm 重さ 約190g 鋼材 青紙1号/軟鉄（両刃）柄材 スタビライズドウッド・アルミ 鞘（サヤ） (なし)