ラスト1本 10年熟成 蔵出し 樹齢75年にも達するアリゴテの古木 ミシェル・ラファルジュ2014ブルゴーニュ アリゴテ レザン ドレ

ラスト1本 10年熟成 蔵出し 樹齢75年にも達するアリゴテの古木 ミシェル・ラファルジュ2014ブルゴーニュ アリゴテ レザン ドレ 收藏

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ラスト1本 樹齢75年にも達するアリゴテの古木から造られたワイン ミシェル・ラファルジュ2014ブルゴーニュ アリゴテ  レザン ドレ

商品説明
ブルゴーニュ アリゴテ  レザン ドレ
Bourgogne Aligote Raisins Dores
古典的ヴォルネイの造り手として一押しのドメーヌが、このミシェル・ラファルジュなのだ。

数年の熟成で本領を発揮するヴォルネイの古典的な造り手
もとは19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘のマリーがマコネ出身のアンリ・ラファルジュと結婚。 ドメーヌ・ラファルジュとなった。
一部ながらも元詰めを始めたのが1934年と、ブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には全量を元詰めしている。

現当主は1949年からドメーヌを率いた先代ミシェル・ラファルジュの息子フレデリック。1978年からドメーヌに参画している。 現在は、娘のクロチルドも後継者としてドメーヌに加わり、ブドウ栽培、ワイン醸造をおこなっている。

ドメーヌの規模は総計12ha。お膝元のヴォルネイに1級畑のクロ・デュ・シャトー・デ・デュック、クロ・デ・シェーヌ、カイユレ、ミタンを所有。
0.57haのクロ・デュ・シャトー・デ・デュックはこのドメーヌの単独所有だが、フラッグシップはむしろクロ・デ・シェーヌである。


樹齢75年にも達するアリゴテの古木から造られたワイン。収穫は通常の摘み取りよりも1週間以上遅くに行われ、完熟したアリゴテは名前のとおり黄金色。ワインもアリゴテにしては深い色調。白い花にマルメロのキャンディのような香り。味わいに奥行きがあり、並のアリゴテとは一線を画す。

ぶどう品種(セパージュ)Aligote Dore 100%
750ml

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販売場の名称及び所在地
(名称)木下酒店

(所在地)〒811-0206
福岡県福岡市東区雁ノ巣2丁目12の5
酒類販売管理者の氏名:木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日:令和5年5月25日
次回研修の受講期限:令和8年5月24日
研修実施団体名:香椎小売酒販組合

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