雅虎拍卖号：k1143605907

开始时间：11/10/2024 18:36:26

个 数：1

结束时间：11/17/2024 18:36:26

商品成色：新品

可否退货：不可

提前结束：不可

日本邮费：卖家承担

自动延长：不可

最高出价：

出价次数：0

お茶 専門店の 蔵出し 荒茶 (荒茶) 500g 送料無料 おいしくなりました。


当店は小売りの他卸販売で全国の小売店や卸業者と取引しています。　

他の小売業者さんや卸業者さんへ卸すさまざまな種類とそれぞれ価格が異なる多種多様の中から
化粧袋を使わずに500gのアルミ袋で真空にしコストパフォーマンスを優先した蔵出しかぶせ茶500g、
蔵出し煎茶500g、蔵出し玄米茶500g、蔵出し芽茶500g、蔵出し粉茶500g、蔵出し荒茶500gを
特別オンラインショップのみご用意しました。
　

やはり当店の厳選した100gや200gのお茶がおいしいですが蔵出し茶500gも人気があります。
この500gの商品をお求めになる方は一度7種類サンプルも同時にお試しください。
初めての方には7種類のサンプルで好みの味を見つけて頂く事をお勧めしています。


蔵出し茶は、一年以上熟成させたお茶のことで熟成により、お茶の香りや味が変化し、
まろやかで深みのある風味になり緑茶の色合いが濃くなります。
熱湯で淹れると苦味や渋味が強くなりますが、冷水で淹れると、甘みや旨みが引き出されます。


荒茶は茶葉全部分でここからもう一つ加工を経て芽の部分だけでできた芽茶、
玉露やかぶせ茶、煎茶の葉の部分、
茎茶(かりがね、白折）の茎の部分、
残りの粉茶に分けられます。

荒茶には、素朴な香りと味わいがあり、茶葉の風味や成分が豊富に残っています。
荒茶は、旨味成分のアミノ酸や渋味成分のカテキン、香り成分のテアニンなどがバランスよく含まれています。

温度と抽出時間で味が全く変わります。
低い温度でじっぐり抽出すると渋み成分が抽出されにくく甘くて渋みが少なくなります。
80度であれば30秒前後、50度であれば1分半が目安です。
50度～80度のお湯、30秒～1分半で茶葉の量、温度、抽出時間を試しお好みの入れ方を見つけて下さい。
お茶の種類によっても一番おいしい入れ方が違います。
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