拍卖号：j1215534185

开始时间：01/11/2026 08:50:26

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结束时间：01/12/2026 17:12:56

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期間限定商品　プレミアム日本酒　産土　山田錦　四農醸　12本セット

とてもレアで人気の高い産土ですが、今回は限定販売の山田錦　四農醸の12本セットとして出品します。

なお、発送までは自宅の冷蔵庫にて冷蔵保管しています。

産土 2025 | 山田錦 四農醸 720ml
製造年月 2025.12

◆説明
山田錦とは
熊本9号酵母の独特の香り、酒本来が持つ甘みを、土地の仕込み水が宿した「とろみ」のテクスチャーがバランスよく響き合わせることで、和水町（なごみまち）の自然そのままを表現した。麹菌などの菌や微生物の作用が醸し出す未体験のフレッシュ感は、まるで口内で旨みが弾けるかのような印象を残す。

四農醸とは
「農醸」とは農業と醸造を分けずに、手間の積み重ね、自然への委ねにより自然環境や土地、文化を守りながら日本酒に新しいニュアンスを醸し出していく挑戦への道標！ そして蔵の創業に由来する産土の酒造りの哲学でもあります！ 今回発売の1本は 「菊池川流域産米」「無肥料」「無農薬 「生もと」の四個のカテゴリーで成り立っている六農醸です。

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