ジャン・ラフェ 1994年 ④ ジュヴレ・シャンベルタン 1er オー・コンボット《限定・白ラベル》【750ml】
【 幻の秘蔵酒 】
2001年に引退した
今は無きパーカー四ツ星(最高評価)の伝説的ドメーヌ「ジャン・ラフェ」。
彼の醸造家人生終盤の作品となった
貴重な1994年ヴィンテージの出品です。
モレ・サン・ドニに本拠を構えたドメーヌ「ジャン・ラフェ」。
聖地コート・ドールでは、
特級畑「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ」最高の生産者と言われました。
ジャン・ラフェのワインは、
2001年以降一切造られておらず
ジャン・ラフェの限られたストックも当然ながら
ほぼ枯渇状態な昨今です。
非常に恵まれた畑を所有して、
ヴィエイユ・ヴィーニュ(樹齢の高い古木)からワインを造って来ましたが、
その多くのワインはネゴシアンに販売して来た為に
ドメーヌ元詰めは極々僅かでした。
『皇帝ナポレオンがこよなく愛した赤』として知られる銘醸畑「シャンベルタン」グラン・クリュを抱えるジュヴレ・シャンベルタン。
18世紀の英雄ナポレオンは、
『ロシア遠征にまでシャンベルタンを運ばせた』という逸話も残るほどに
この銘醸ワインを溺愛しました。
以来、このブルゴーニュ随一の高質ワインを人は
『王者のワイン』と讃え
その名声は不動のものとなりました。
「ジュヴレ・シャンベルタン」は、何と言っても威厳を持った男性的な力強さが魅力。
しっかりとした酸とミネラル、タンニンは長期熟成を可能とし、
熟成するとビロードのような口当たりを生みます。
濃密な果実と底から湧き上がるような大地の力強さ、
しっかりとした骨格と壮大なスケール感を放つブルゴーニュです。
一級畑「オー・コンボット」は、ジュヴレ・シャンベルタンの南部に位置し
特級畑ラトリシエール・シャンベルタン
特級畑マゾワイエール・シャンベルタン
特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュ
の3つの畑に囲まれています。
立地の良さは他の一級畑よりも格段に優れ、
『過去には特級畑への昇格の話があった』
ほどの優良畑です。
クロ・ド・ラ・ロッシュのようなスケール感のある果実味と
ラトリシエール・シャンベルタンのようなストラクチャーを合わせ持つ深みのあるスタイルが特徴の
偉大なピノノワールです。
今回出品のこの貴重な1本は、
ネゴシアンが所有していたこの
『伝説的ドメーヌの秘蔵酒』を、
近年になりラベリング(白ラベル)をしてリリースされており、
中身は正真正銘「ジャン・ラフェ」の作品。
既に31年の飲み頃ヴィンテージで、
長期間ボトルを動かさずに保管されていたため見事なクオリティが当時のまま保たれています。
今は無きパーカー四ツ星(最高評価)の伝説的ドメーヌ
「ジャン・ラフェ」人生終盤の作品を
ブルゴーニュ・ワイン・ラヴァーが
手にしない理由があるでしょうか?
他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。
日本ソムリエ協会認定=ソムリエです。
諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません。リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、1~2日以内にヤマト運輸にて発送します。
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