<商品説明>●「洋書 Jose Pizarro's Spanish Flavours
Stunning Dishes Inspired by the Regional Ingredients of Spain
Jose Pizarro スペイン料理 レシピ集」
著者名 :Jose Pizarro
出版社名:Kyle Books
発行年月:2012年
サイズ :240ページ 26×22×2.5cm
状態:
エッジ・表紙に軽い擦れがありますが(写真9枚目参照)、
その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。(良好)
ISBN→9780857830265
ハードカバー
テキスト:英語
ロンドンの評価の高いスペイン料理レストラン、「Pizarro」と
そのシェフ、Jose Pizarroの料理レシピ集です。
スペイン各地の野菜・フルーツや肉類、魚介類、ハーブ、チーズ
などの地元素材を使用した料理が、多数カラー掲載されています。
240ページ、約2.5cmの厚さがある、厚みのある本となっています。
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