9 サルナシ 500グラム 初恋の味
1 画像 500グラム 2 画像 実を切った所
お届けの予定は ２日以内の ネコポストの発送です
送る実は 画像 1の写真の実では無く 購入を確認後に
山に行って木の枝から取った実を送ります 超 新鮮な
状態で発送いたします 私の親父の自宅(飯綱山)裏の山に
有るサルナシ(コクワ)の木の実の販売です 無肥料 無農薬 です
お届けの実は木の枝から採取するので 大きさは不揃いです
大粒を期待している場合は購入を控えてください
山のサルナシの木に自然に実った実ですから
実に自然の 汚れや風により実と実が擦れて出来た
傷が有ります 山で実を採取をした状態の重さの販売です
実の個数は実の大きさで 少ない場合が有ります
天然のキュウイフルーツとも呼ばれています
サルナシの木の葉が紅葉が始まりましたので
実は完熟の状態です 実の完熟を確認してから
販売しています 木から実を採取した時から
追熟が始まります お届けまでの輸送中も箱の中で
実が追熟しています 潰れない程度の実を１粒ずつ
チェックして箱に入れますが 100％の信頼は有りません
送る実の中には届いた時に 柔らかく成り食べれる実もあります
ご理解を頂ける方の 落札をお待ちしています
食べ方はキウイと同じで追熟してからです
サルナシの実はマタタビ科の蔓性の木になる果実で
キウイフルーツの祖先です サルナシを交配を繰り返して
キウイフルーツが出来ました小さなキウイのような フルーツで
ベビーキウイ キウイベリー とも呼ばれます。地方によっては
こくわ ひらくち などの名前もあるようです
日本の山や中国や 朝鮮半島などに自生しています
キウイフルーツのように実に 毛がなく皮をむかなくても
食べることができます。皮には酸味が有り 果肉は甘みが有るので
一緒に食べたほうが味のバランスがよく美味しく
感じるかと思います。実は栄養素が豊富で栄養価が高く
ビタミンCはレモンの１０倍と言われています
評価に付いて、自然界からの贈り物で天然の実ですから
美味しく無かったと言う評価は控えて頂く事をお願いいたします
;)
