拍卖号：h1199866487

开始时间：01/18/2026 17:48:25

个 数：1

结束时间：01/25/2026 22:48:25

商品成色：二手

可否退货：不可

提前结束：可

日本邮费：卖家承担

自动延长：可

最高出价：

出价次数：0

未開封DVD 辻調理師専門学校　別科　通信教育
西洋料理技術講座　第1課〜第24課

自宅保管品です。
未使用 未開封の為、動作確認はできておりません。
引っ越しの際、ケースに傷がついてしまったものが数枚ございます。（第1.2課 第3.4課 第9.10課 第23.24課 ）　その他、外装スリーブに多少の擦れ傷が見られる物もございます。　画像をご確認いただき、状態にご理解いただける方でお願いいたします。


講座内容
第1課　出し汁
第2課　ポタージュ
第3課　基本のソース1
第4課　基本のソース2
第5課　オードヴル1（冷製）
第6課　オードヴル2（温製）
第7課　魚介料理1（舌平目）
第8課　魚介料理2（すずき）
第9課　魚介料理3（平目）
第10課　魚介料理4（甲殻類・貝類）
第11課　家禽料理1（鶏・鴨）
第12課　家禽料理2（うずら・うさぎ）
第13課　肉料理1（牛）
第14課　肉料理2（子羊・子牛）
第15課　肉料理3（ジビエ）
第16課　肉料理4（アバ）
第17課　イタリア料理の魅力
第18課　基本のソース
第19課　乾燥パスタ
第20課　手打ちパスタ
第21課　簡単な前菜＆スープ
第22課　魚介料理
第23課　肉料理
第24課　デザート

その他お気軽にコメントください(^^)

※ 辻調理師専門学校 別科 通信教育講座のDVDを他にも出品しております。（西洋料理・日本料理・製菓・中国料理・製パン）　おまとめも承りますのでお気軽にご相談ください(^^)