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兵庫県産 丹波黒豆 250g×2
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通販では 250g 1900円で販売されています(^_^)
兵庫県の特産物「丹波黒」
丹波地方では古くから栽培され、西日本の黒豆の主流となっています(^ ^)
丹波黒の特長は、煮ても皮が破れにくくよく膨らみ、漆黒の色つやと広がる芳香、そのもちもちした食感により極上の食味となります(oo)
その大きさや姿形の美しさ、美味しさから、最近では洋菓子など、様々なお菓子にも用途が広がってきていま(*^▽^*)
その他、アントシアニンやイソフラボン等のポリフェノール類が豊富に含まれることから、健康に対する機能性についても注目されています(´ー`)
丹波黒豆
兵庫県
黒豆
黒豆煮
煮豆