ケンゾーエステイトが2017年だけにリリースしたスーパープレミアムワイン”深隠（Shinon）シノン”を出品します。
『商品説明』
「深穏」は、この2017ヴィンテージ限定で、ただ一度、日本だけでリリースする特別なワインです。グラスに注ぐと、ブラックベリーやペッパー、シナモンなどの香りが立ち上り、きめ細かいタンニンが柔らかくなめらかで、深みのある官能的な味わいをもたらしています。
ケンゾー エステイトでは、地形や気候など条件の異なる様々な畑で葡萄を栽培していますが、この「深穏」は、その中の67もの区画で収獲された葡萄を使って、まず個性の異なる21種 のワイン（17種のカベルネ・ソーヴィニヨン、 3種のカベルネ・フラン、1種のメルロ）をつくり、それらのさらなるブレンドを重ねていくことによって完成させるという、非常に手の込んだ手法を用いています。
また、新樽を使わず、フレンチオークの旧樽だけで熟成を進め、通常18カ月の熟成期間を26カ月まで延長し、その後に瓶詰を行っていますので、より深みと熟成感のある穏やかな味わいに仕上がっています。まさ に「深穏」という名が、その個性を言い得ているのです。
グラスに注ぐと、ブラックチェリーやペッパー、シナモンなどの香りが立ち上り、きめ細かいタンニンが柔らかくなめらかで、深みのある官能的な味わいをもたらしています。長期熟成に値するワインですが、今抜栓しても、十分に熟成感を感じられる秀逸な一本です。
購入後セラーで保管してありました。
一期一会のスーパープレミアムワインです。
開始価格を安く設定しますので、この機会にいかがでしょうか？
まだまだ熟成でき、美味しさも価値も上がるワインです。
商品の特性上ノークレーム・ノーリターン・ノーキャンセル
発送方法はこちらにお任せいただきますが、ワインに気を使って発送するつもりです。
落札後24時間以内に連絡、その後24時間以内の入金（入金まで計48時間以内）いただけない方は悪評価が付きますのでお気をつけ下さい。
ご都合で不可能な場合はご連絡時にお伝えいただければその限りではありません。
決済方法はかんたん決済のみ対応。
また、評価が一桁の方は申し訳ありませんが落札できかねます。
（どうしても希望の場合はお問い合わせください）
到着後の受け取り確認をいただかない方が多いです。
必ず受け取り確認をしたいただくようお願いします。
到着後24時間以内に受取連絡がない場合も自動的に悪い評価をつけます。
ご質問等は落札前にお問い合わせください。
入札後のキャンセルはいかなる理由があろうとも受け付けません。
入札された方は上記の記載を承認いただけた上での入札と理解いたします。
入札後に上記のことに関する相違が分かりますと落札者都合で削除いたしますのでご承知おきください。
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