☆鮎の一夜干し出品です。よろしくお願い致します。
（※）７月の鮎です。６月出品鮎よりサイズアップしています！
☆小鮎の一夜干し２８尾：２，７８０円で出品。今回の漁獲日は２０２５年７月２３日です。
水質日本一になった静岡・安倍川産の天然鮎（小鮎）の一夜干し出品です。
（※）静岡・安倍川は国土交通省の調査で何１０回（何１０年）も【一級河川の中の最も水質が良好な河川】に選ばれています。令和６年も勿論選ばれています（７年は未発表）。
一夜干し入数：成長小鮎（中）７尾入り×２袋。成長小鮎（大）７尾入り×２袋。計４袋２８尾。真空パック包装。小分けで使いやすい！
☆「成長小鮎」は、今まで出品した小鮎のサイズアップしたもの。掲載写真も参考にして見てください。
原材料：安倍川産の小鮎。伯方の塩。日本酒。＋α。減塩仕上げ。
製法：漁獲直後の小鮎を氷締めで持ち帰り～背開き～旨味閉じ込め洗浄～タレ漬け～一夜干しと手際よく進めます。その結果、新鮮且つ身ふっくらの一夜干しが出来上がります！
日持ち：真空パック包装。賞味期限：冷凍１８０日。消費期限：冷凍１年。
価格：小鮎一夜干し２８尾２，７８０円（税込・送料別）で出品。小さい鮎と言ってもこの格安価格は当店だけ！ そうして、１尾幾らという計算ではなく、サイズアップした小鮎２８尾が２，７８０円という感覚でお求めいただければ幸いです。ご家族・ご友人と賑やかにお召し上がりください。
呼び名：天然鮎。若鮎。稚鮎。豆鮎。小鮎。遡上鮎。年魚。香魚。銀口魚。細鱗魚。清流の女王。
（※）格安の理由です：常に好漁。この美味しさを伝えたい気持ち。保存場所（冷凍庫）が満杯状態！以上３点が格安出品！の理由です。どうぞ、この機会にお求めください。お待ちしております。
☆お召し上がり方：グリルまたはフライパンで加熱してお召し上がりください。☆頭から尻尾まで全てご賞味いただけます！
特徴１：止まらない美味さ！【お酒＝ビール・日本酒・焼酎・ワイン】のツマミに最適です！
特徴２：お歳暮、ギフト、内祝いの贈り物等にも適しています。用途に合わせてお使いください。
（※）減塩タイプのため、ご飯のおかずには少々物足りないかも。ですが、（焼いた上で）身をほぐしてご飯の上に散らし、醤油をほんの少量かけてご飯と混ぜ合わせ、召し上がるとこれまた絶品！
（吉報！）：オマケ（サービス品）のお知らせです。在庫数によりますが毎回、落札者様には必ず“何尾かの一夜干しをサービス“しています。落札数の４％尾数、在庫数によっては８％尾数の一夜干しサービスを行っています。奮ってご入札ください。シーズン中、欠かさず行なっているサービスです。ご利用ください！
☆この出品の他にも、「成長稚鮎・小鮎の一夜干し３０尾or４６尾or５３尾or８１尾or９３尾or３３尾or３７尾」、「姿鮎の酢漬け２０尾」、「姿鮎のお寿司１２貫」、「鮎の塩焼きお届け！２０尾」を出品しています。この「小鮎の一夜干し２８尾」と“おまとめ取引”も大歓迎です！お気に入りの組み合わせをチョイスしてください。宜しくお願い致します。
☆【成長小鮎の一夜干し】は冷凍ストック食品のため、発送時には【クール便】にてお送りします。送料は着払いでお願いします。尚、離島の場合は、お届けを承っておりません。予めご了承ください。
（※）因みに、【成長稚鮎・小鮎の一夜干し】ですが、鮎は大きさに関係なく同じ味です。その上に小さい鮎（若鮎）は身が柔らかく食べやすいという特徴が有ります。また“素揚げ”にすると頭から尻尾まで全てパリパリポリポリ食べられるのも嬉しいですね！この場合は、フライパンまたはフライ鍋・キッチン鍋で揚げてお召し上がりください。☆素揚げにしなくても頭から尻尾まで全てご賞味いただけます！
（※）いよいよ６月１日より鮎漁が解禁になりました。この先【鮎の出品】が増えます。人気の出品です。こよなき入札を宜しくお願い致します。尚、最近、【クール便】で送れる体制が整っています。これで」【生鮎】もお送りできます。これから先、鮎寿司や塩焼き、天ぷら・唐揚げ・フライ、更に酢の物・鮎ご飯等に使える生の鮎もお送りできます。【稚鮎・小鮎☆新鮮！生鮎（２０～４０尾）】の出品です。出品の際は是非、入札～落札を、宜しくお願い致します。
☆最後に・・出品中の鮎は全て、突いたり無理に引っ掛けたりした鮎ではありません。【釣魚＝無傷の鮎】です。綺麗な鮎、旬の鮎をご賞味ご堪能ください。
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