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商品名　アミガサタケ
内容量　30g
産地　中国雲南省

「羊肚菌」と呼ばれ、独特な食感があり、茹でたり、煮込みスープに最適な食材です。


【高級食材】春のキノコの王様といわれていますが、モリーユはフランス、イタリアなどでは高級の食材として珍重され、やみつき、絶賛な高級キノコで、一流レストランでは欠かすことができない春の食材の一つです。ぜひ 1度お試しください。

【栄養満点】豊富なたんぱく質、脂、リノール酸を含有しているだけでなく、アミノ酸、カリウム、リン、カルシウム、ナトリウム、亜鉛、鉄、ビタミンなどの元素含有量もとても高いです。

【料理方法】ぷりっとジューシーなモリーユ。食べた瞬間に広がる旨みと香りは格別。煮物はもちろん、炒め物、土瓶蒸し、汁物など様々な料理に手軽にお使いいただけます。栄養たっぷりなモリーユをぜひ沢山の料理にお試しください。

【保存方法】常温、乾燥、冷暗所に密封保管してください。