在来種・純系 ロードアイランドレッド・有精卵5個+保証1個〈合計6個〉お届けいたします。
平飼い・小羽数で飼育しているロードアイランドレッドが産んだ有精卵です。
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ヤフオク!ガイドラインに則り、食用として出品いたします。
・生食の場合は2週間以内に使用し、期限経過後は十分加熱調理してください。
・無洗卵のため、洗ってからお召し上がりください。
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【有精卵の確率は?】
有精卵にするためには、オス1羽に対してメス10〜15羽までが理想とされています。
当養鶏場のロードアイランドレッドは、オス1羽に対してメスを10羽以下で飼育しているため、高い確率で有精卵となります。
なお、有精卵は卵を割った際に確認することができます。
卵黄の表面には直径3㎜ほどの白い輪(胚盤といいます)があります。有精卵の場合は、この胚が白くはっきりと見えます。
【在来種とは?】
在来種とは、明治時代までに日本国内で成立または導入されて定着した鶏のことで、現在では38種の鶏が定められており、ロードアイランドレットはその内の1種です。
他には烏骨鶏や名古屋種(名古屋コーチン)などがあります。
【ロードアイランドレットの特徴は?】
もとはアメリカで成立した鶏ですが、日本には1904年(明治37年)に輸入された歴史ある品種です。
当養鶏場のロードアイランドレットは、家畜改良センターにおいて産卵率を重視して改良された系統です。
卵はやや小ぶりの濃い褐色卵で、とても美味しいです。
〈発送について〉
発送までの日数は「3〜7日で発送」に設定しておりますが、通常は1日〜3日で発送いたします。
まれに産卵状況により1週間ほどかかることもありますので、ご了承ください。