日本　燕三条製 鉄の健康鯛

刃物の産地として有名な新潟県三条市で作られている
鳥部製作所の『鉄の健康鯛』。
不足しがちな鉄分補給や漬物・黒豆の色付けに。
鍋ややかんに入れて鉄分補修に。
繰り返しお使いいただけます。
転がりにくい扁平のデザインを採用。

■毎日の鉄分補給に
やかんに鉄の健康鯛を入れてお湯を沸かし、
約10分後に鉄の健康鯛を取り出すだけ
おいしい白湯ができます。
お味噌汁やお鍋、炊飯に使っても味や見た目は変わらず、
鉄分摂取量を増やすことができます。

■食材を鮮やかにする
ぬか床に入れることで、ナスの色は抜けず鮮やかに漬けることができます。
また、黒豆煮の鍋に入れることで、ツヤのある仕上がりに。

■扱いやすい
鉄の健康鯛にはヒモが付いているので、
鍋から取り出す時は箸などでひっかけて簡単に取り出すことができます。

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