拍卖号：f1191720941

开始时间：07/12/2025 08:06:22

个 数：1

结束时间：07/15/2025 19:26:22

商品成色：二手

可否退货：不可

提前结束：可

日本邮费：买家承担

自动延长：可

最高出价：1973,S

出价次数：11

鱧料理の本二冊と尺の鱧きり包丁になります、秘伝書鱧料理は昔から京都に伝わる、抜けないと言われた鱧の骨の抜き方が載っています。もう一冊の鱧料理も大変参考になると思います、秘伝書鱧料理は一度しかし開いていません、出版社にあった最後の一冊でした、鱧きり包丁は千葉市にある古川刃物オリジナルで、吾妻と言う包丁です、ただ柄が太く峰も厚かっので子の日の社長に頼んで調整してもらいました、古川刃物はちゃんとした刃物屋さんで重房なども扱ってます、勿論正本とか色々なメーカーを取り扱っております、子の日に調整して貰ったため吾妻の落款は消えてますが、大変使いやすくなったと思います、長々と長文でスミマセン、3nにてよろしくお願いいたします。

（2025年 7月 14日 16時 22分 追加）
ご入札して頂いた方、有り難うございます、オークションの、終わりにオマケのサービスを細やかですが、付けます

（2025年 7月 14日 18時 44分 追加）
スミマセン、説明不足で落札して頂いた方に、お礼として調理器具系を発送時に、同梱させて頂きます