
#三瓶睡蓮&Cafe
当店ではガス抜きバルブ、ジッパー付きのスタンド型アルミ袋を使用しております。
◆焙煎豆 200g × 2袋
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(ブルンジ)FWレッドブルボン 200g
・コーヒーチェリーの加工方法が、フリーウォッシュドで加工されており、品質が高く、香り・ボディに優れている
・スクリーンサイズが15UPで、豆のサイズは大きくないが、レッドブルボン種の特徴であるフルーティーで甘い香り・柔らかい酸味・スッキリとしたコクとなめらかな後味が楽しめる
・冷めるとチョコレートフレーバーが感じられる
・輸出業者SCAカップ評価:82.50点
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(ホンジュラス)SHGマルカラ Qグレード 200g
・ラパス県は、ホンジュラスの中でも標高が高い地域として知られ、その中でもマルカラ地区は、品質の高い豆が生産される事で知られている
・マルカラ産コーヒーは、ホンジュラスの中でもブランド化されるほど、高品質コーヒー産地として認知されている
・香りに優れ、明るい酸味とマイルドなコク、程よいバランスがとれたスペシャリティコーヒー
・Qグレードで83点をとっていることからも品質は高く、高得点
・有機JAS栽培にて、この得点を出せるのは珍しく、このマルカラ地域がコーヒー栽培に適した風土である事を証明している
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ご購入後に生豆を焙煎してお届け致します★
焙煎度:中深煎り(当店基準)
お好みの焙煎度をご希望の方は、取引メッセージよりご連絡ください。
当店は挽き豆(粉)の対応はしておりません。ご了承くださいませ。
賞味期限は焙煎日より30日としておりますが、冷凍庫で保存することでより美味しさが持続します。
チャフと呼ばれるコーヒー豆の薄皮が残っているものも混ざります。ご理解いただける方のみご購入お願い致しますm(_ _)m