拍卖号：f1183667017

开始时间：11/05/2025 07:30:48

个 数：1

结束时间：11/12/2025 06:30:48

商品成色：新品

可否退货：不可

提前结束：不可

日本邮费：买家承担

自动延长：不可

最高出价：

出价次数：0

常温発送。クール冷蔵便に変更ご指示の時は送料加算あり

川善の定休日は発送できないことをご了承お願いいたします。
賞味期限60日 到着したら冷蔵庫での保管をお願いします。

和歌山に古くから伝承されてきた、米、はだか麦、大豆、白瓜、茄子、生姜、しそを混合した、野菜たっぷりな そのまま食べるお味噌です。
白瓜・ナスの歯ごたえが軽快で、生姜、シソの香りがきいています。
和歌山県優良県産品（プレミア和歌山）に認定されています。

「紀州金山寺みそ」は、少し甘過ぎるのではと、お感じになるかと思います。ご飯にのせて頂くと、ちょうどよい糖度です。
みずみずしいキュウリ・レタス・アスパラガスなどと食べると　野菜からでる水分と紀州金山寺みその適当な塩分が食欲をそそります。
お味噌には、匂いを消したり、脂の濃さを薄める効用がありますので　鰤のお造り/鯛のお造り/ 焼き魚にもあいます。
ビール・焼酎・日本酒などのアルコール飲料とは、良い関係です。カレーパウダーをふってもおいしいです。

総合　https://youtu.be/KTSAbA8BR_8
金山寺味噌　https://youtu.be/K4Crbd9Mnzc