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「Cool Veg 農家が提案するこれからの野菜レシピ」
ホマレ姉さん
定価: ￥ 1650

初版

ヤケ折れ書き込みはなく非常に良い状態の美品です。


大切な人のために、ちょっとよそいきな料理を作りたいと思ったら。

本書には、時短レシピも、節約レシピも載っていません。
20年間有機野菜農家を営む著者のポリシーは、「楽しく食生活を送る」こと。
楽しく、おいしく、そしてお洒落に、とっておきの野菜料理を提案します。
きっと料理をしたくなる一冊。
せっかく作るなら、まずは料理を好きになりませんか?

■ポイント
・キッチンに置いても可愛い正方形の本です。
・すべてのレシピが見開きで完結します。
・写真を追うだけで手順がわかるので、初心者の方でも作れます。
・季節に沿って野菜を使用したレシピを紹介します。有機野菜農家である著者ならではの野菜の使い方が光ります。

普段料理をしない方が見ても、思わず作りたくなるようなレシピが多数登場します。飾っているだけでもお洒落な装丁と、手に取ってみたくなる可愛らしい正方形の判型です。

ホマレ姉さん
1997 年、夫と共に岡山県で有機農業を始める。現在、サラダのうえんの格付責任者として年間200種類以上の野菜を生産し、レストランなどに出荷している。2013年、料理ブログ「今日、なに食べよう?~有機野菜の畑から~」の運営を開始し、ワクワクしなくちゃ料理じゃない! をモットーに、いろいろな野菜レシピを紹介している。

出版社 : 雷鳥社
発売日 : 2017/9/23
言語 : 日本語
単行本（ソフトカバー） : 160ページ
ISBN-10 : 4844137212
サイズ : 18.5cm x 18.3cm x 1.4cm


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Ｃｏｏｌ Ｖｅｇ 農家が提案するこれからの野菜レシピ ホマレ姉さん／著