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食べものと自然療法
東城百合子(著)

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一般書店に売っていない貴重な一冊

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玄米自然食を始めたい人のためのガイドブック

玄米の美味しい炊き方から季節ごとの献立、調味料の選び方までわかりやすく丁寧に解説しています。

【目次】
はじめに

一章　不自然な食生活をしていませんか
ストレスに弱く早熟になる食生活／バランスの良い食事で自然に生きる／栄養過剰の貧血／少食の効用／体質に合った食生活

二章　玄米自然食を始められる方に
玄米をおいしく炊きましょう／調味料は本物を／だし自然のものからとりましょう／植物性蛋白を上手に使いましょう／野菜もバランスをとって／海藻も忘れず食卓へ／新しい生命を生み出す力、種・木の実類を／ごま・梅干を常備しましょう／発酵食品で腸の大掃除／食べ方の注意

三章　一日の献立、春・夏・秋・冬
日本の年中行事と行事食／自然に調和する生活の工夫をしましょう

四章　質問にお答えします

五章　心の根育て

六章　病に学び育てられた健康への道

七章　自然療法は自然に還る一筋の道
肝臓・腎臓・脾臓の手当て／自然療法と好転反応(転換期症状)

八章　病気の時の食事と手当て

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東洋医学
食べ物と自然療法
東條百合子