E 八百屋とかんがえるオーガニック2019/6/14 warmerwarmer, 高橋 一也

E 八百屋とかんがえるオーガニック2019/6/14 warmerwarmer, 高橋 一也 收藏

当前价格: 515 日元(合 25.60 人民币)

一口价: 610 (合 30.32 人民币)

剩余时间:12650.648407

商品原始页面

成为包月会员,竞拍更便捷

出价竞拍

一口价

预约出价

收藏商品

收藏卖家

费用估算

拍卖号:e1203463739

开始时间:10/23/2025 21:00:06

个 数:1

结束时间:10/24/2025 20:00:06

商品成色:二手

可否退货:可

提前结束:可

日本邮费:买家承担

自动延长:不可

最高出价:

出价次数:0

卖家账号:din******** 收藏卖家

店铺卖家:不是

发货地:福岡県

店家评价:好评:28799 差评:42 拉黑卖家

卖家其他商品: 查看

  • 1、【自动延长】:如果在结束前5分钟内有人出价,为了让其他竞拍者有时间思考,结束时间可延长5分钟。
  • 2、【提前结束】:卖家觉得达到了心理价位,即使未到结束时间,也可以提前结束。
  • 3、参考翻译由网络自动提供,仅供参考,不保证翻译内容的正确性。如有不明,请咨询客服。
  • 4、本站为日拍、代拍平台,商品的品质和卖家的信誉需要您自己判断。请谨慎出价,竞价成功后订单将不能取消。
  • 5、违反中国法律、无法邮寄的商品(注:象牙是违禁品,受《濒临绝种野生动植物国际贸易公约》保护),本站不予代购。
  • 6、邮政国际包裹禁运的危险品,邮政渠道不能发送到日本境外(详情请点击), 如需发送到日本境外请自行联系渠道。
定価1760円
本の状態に悪い点全く無し

商品の説明

出版社からのコメント

暮らしにあふれる「オーガニック(有機的)」とは、どういうことでしょう? 野菜の種(たね)から考え、食の多様性を大切にするために「古来種野菜」を流通させる八百屋として、さまざまな活動を行っているwarmerwarmerの高橋一也さんと高橋晃美さん。そのおいしさや美しさを伝えるお二人の言葉には、食だけではなくいろんな世界に通じていく、しなやかな力があります。野菜を、種を、人間の心と体を、内側からあたためる八百屋さんと一緒に、これからの食のことを考えてみませんか。

著者について

高橋 一也
1970年生まれ。高等学校卒業後、中国上海の華東師範大学に留学。その後(株)キハチアンドエス青山本店に調理師として勤務するなか「有機野菜」と出逢う。1998年に自然食品小売業(株)ナチュラルハウスに入社。アメリカ「ホールフーズマーケット」ドイツ「ベーシック」等をベンチマークし、世界のオーガニック事情を捉えながら、同社の事業を無添加食品事業からオーガニック食品への切りかえに推進、店舗統括、販売企画、商品部青果バイヤー等の業務から取締役へ就任。売上高50億円の会社経営に携わる。 2011年3月の東日本大震災をきっかけに、同社取締役を辞任。warmerwarmerとして独立。古来種野菜(固定種・在来種)の販売事業の構築、有機農業者支援、次世代のオーガニック市場の開拓を目的にwarmerwarmerとして独立。日本全国の有機農業生産者、有機農業関連団体と連携しながら、固定種・在来種野菜の普及事業、有機農産物のプロモーションのプロデュース、有機JAS認定検査員など、オーガニック市場を構築するために邁進中。講演会への登壇、独自コンテンツ企画など。著書に『古来種野菜を食べてください。』(晶文社)がある。

◆プロジェクト
2013/9〜新宿伊勢丹店、青果売場・在来野菜コーナーの設置
2016〜日本橋三越本店、銀座三越 取引スタート
ワタリウム美術館および蔦屋書店にてコンテンツ企画
全国の在来野菜の情報を集約、写真とともに展示する「Piace Seed Project」(2016/6 台湾にて開催)
在来野菜に焦点をあてたイベント「種市」
ファミリー層に固定種在来種の野菜を「Yes,Family@東急百貨店吉祥寺」 サンタフェナチュラルタバコジャパン(株)/現(株)トゥルースピリットタバコカンパニーとの有機農業再生支援プロジェクトの企画、運営(福島原子力発電所事故による有機生産者の移住支援)
出价者 信用 价格 时间

推荐