日本製 岩手鉄器 【桜鉄】中華鍋33㎝ 鋳鉄鉄鍋 フライパン 軽量鋳物鍋 岩手製鉄 IH・ガス対応

日本製 岩手鉄器 【桜鉄】中華鍋33㎝ 鋳鉄鉄鍋 フライパン 軽量鋳物鍋 岩手製鉄 IH・ガス対応 收藏

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商品説明
直径:33cm(取手込み 41.5cm)
底面直径:約15cm
深さ:8cm
重量:約2.8kg(重量には多少ばらつきがございます)
満水容量:約5.5L
耐熱温度:約300℃

商品の特長
 非常に軽い鋳物鍋
ダクタイル薄肉化技術,鋳鉄鉄器世界初鋳物 3 層構造,従来の鋳鉄鍋よりかなり軽く作られています。
錆びにくい
窒素加工と酸化処理という独自の表面改質技術により、塗装なしでも錆びにくい鉄器になっています。
メンテナンスが簡単
普通の鉄鍋は洗った後に油を塗る必要がありますが、岩鉄鉄器は洗って乾かすだけで使えます。
熱伝導が速い、食材に均一に火が通るというメリットがあります。
健康的な調理器具
表面にエナメルなどのコーティングがないため、料理をするたびに微量の鉄分を自然に摂取できるとされています。
⑥IHでも使用可能な中華鍋です。煮物、揚物、炒め物と万能です。

使用上の注意点
調理中は側を離れないでください。火災の原因になります。
●縁まで水等を満した状態では使用しないでください。
●空焚きは変形の原因となりますので、行わないでください。
●変形や破損が生じた製品は使用しないでください。
200℃以上に熱しないでください。火災の原因となります。
●揚げ物に使用される際は、満水量の3分の1程度にてご使用ください。
●揚げ物をされる際は、蓋を使用しないでください。油温が異常に高くなり火災の危険があります。
●製品表面で食材を刻まないでください。キズの原因となります
●金属の調理器具で強く擦ったり、叩いたり、五徳に強くぶつけたりすると表面処理が削れて錆びやすくなります。
●本商品に塗装してある塗料は、食品衛生法に適合した塗料を使用しております。
●電子レンジではお使いになれません。
●金属タワシは使用しないでください。
●万が一商品に何か不具合がありましたら、お買い求められました店または弊社までご連絡ください。

IH 調理器具での使用注意点
IHは、中央のドーナツ状の部分のみで直接加温する調理器具です。以下のことに注意してご使用ください。
IH調理器具付属の取扱説明書もあわせてお読みください。
IH 調理器具の種類によっては正しく動作しない場合があります。
●弱火からゆっくりと温めてください。初めから強い出力ですと、IH調理器具の特性上空焚き状態になります。空
焚きは変形の原因となります。
●高熱での加熱は変形の原因となりますので必ず中火以下で使用し、長時間の空焚きは絶対にしないでください。
●IHの特性上、弱火からゆっくりと全体を均一に温めることで焼きムラや焦げ付きなどを防ぎます。
●焦げ付きそうなときは、加熱の仕方を変えてください。
●部分的に加温するIHの特性上、熱源に当たっているところだけが焦げやすくなるため、鍋の置く位置を変えたり、
加熱を一度止めると、同じ部分ばかり温度が上がってしまうことを防ぎます。
●トッププレートに乗せたまま鍋をあおらないでください。底面との摩擦により傷がつく場合があります。

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