☆天然鮎・多種調理用生鮎２５尾の出品です。
☆冷凍鮎（解凍するとダラける）は送りません。全て釣果直後の鮎を冷蔵便でお送りします！
☆この出品【多種調理用生鮎（注１）２５尾】は落札があってから出漁し、必要量の漁獲が有ればその日のうちに（殆ど有りますが、無ければ後日）落札者様に発送します。つまり“超新鮮生鮎”のお届けです！ 但し、釣り立てとはいえ（最高に美味しく頂くため）賞味期限を発送日より４日間とさせていただきますので、商品到着に３日以上かかる地域への発送は致しません。ご了承ください。
（注１）多種調理用生鮎とは、鮎寿司・塩焼き・天ぷら・唐揚げ・甘露煮・鮎の炊き込みご飯等に調理可能な“生鮎”のことです。落札後、釣ったその日にエラと内臓すべてを取り去った鮎をお送りします。
☆毎年、水質日本一になっている静岡・安倍川の天然鮎出品です。
多種調理用生鮎の入数：サイズ１１～１５cmの鮎２５尾。☆保存袋＋プラパック梱包。冷蔵品。
原材料：安倍川産の天然鮎。（※）新鮮ピチピチ、眼（目・瞳）が真っ黒な厳選鮎をお送りします！
製法：捕獲直後の鮎を氷水で締めて持ち帰り～下処理（腹割き・ワタ抜き）～洗浄～保存袋入れ～プラパック入れ～冷蔵～直ちに発送、と手際よく進めます。この方法で賞味期限４日。消費期限冷凍３０日。
（ひと言）：小鮎と言ってもこの格安・爆安価格は当店だけ！ そうして、１尾幾らという計算ではなく、天然生鮎２５尾が２，６００円という感覚でお求めいただければ幸いです。ご家族・ご友人と賑やかにお召し上がりください。 ☆釣りたて・厳選の鮎のみお送りします！☆鮮度は万全を期してお送りしています！
（吉報！）：オマケ（サービス品）のお知らせです。漁獲量にもよりますが毎回、落札者様には必ず“何尾かの生鮎をサービス“しています。漁獲量に応じて３～５尾の生鮎をサービスしています。奮ってご入札ください。シーズン中、欠かさず行なっているサービスです。”生活支援“の一助です。少しでも多くの調理をしていただき、喜んでいただければ幸いです。いろいろ調理して皆さんに振舞ってくださいね。
（お知らせ）：当店発送の生鮎は“ワタ（内臓）抜き”の状態でお送りしています。天然鮎の腹には「水生昆虫や水面上を舞うユスリカ、他の浮遊物が入っている可能性が大“です。その内臓物を付けたままの生鮎は出品していません。当店の生鮎は天然鮎のみを発送しています。養殖鮎は配合飼料で育っていますのでどうしてもワタ付きの鮎が食べたいと思う方はそちらをお勧めします。さらに言えば天然鮎でも内臓が空っぽの鮎も居ます。これは生きたまま生け簀で数日飼い、内容物を吐き出させる工程（泥抜き）を経た鮎です。これは手間をかけた分、かなりお高い料金を覚悟してくださいね。以上、豆知識込みのお知らせでした。この点を踏まえましてのご入札、よろしくお願いいたします。
配送：【天然生鮎】は冷蔵品です。落札後は【クール冷蔵便】にてお送りします。尚、離島の場合は、お届けを承っておりません。予めご了承ください。
発送方法（クール冷蔵便）：【着払い】でお願いします。（※）お手軽配送は承っておりません。
☆最後に・・出品中の鮎は全て、突いたり無理に引っ掛けたりした鮎ではありません。【釣魚＝無傷の鮎】です。綺麗な鮎、旬の鮎をご賞味ご堪能ください。
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