冷塩水機 鮮度保持 ホシザキ 厨房器機 中古 SW-UE-31(水槽付)480×900×1335mm 100V 鮮魚 精肉 青果物 送料無料 收藏
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●冷塩水機 鮮度保持 ホシザキ 厨房器機 中古 SW-UE-31(水槽付)480×900×1335mm 100V 鮮魚 精肉 青果物 送料無料● | ||||||||||||||
【商品説明】 業務用ホシザキの冷塩水機です。 冷塩水処理は、魚肉の品温を下げ、品質劣化を抑制。 とれたての“イキのよさ”を長期間保つことができます 温度と塩分濃度をコントロールし、食材の品質を保ちます。 又細菌の繁殖も防いでくれます。 操作も簡単で、タイマー機能も付いています。 魚やさん、肉屋さん、青果物屋さん等にいかがですか。 サイズは480×900×1335mmです。 あまり大型ではないので、居酒屋さん、料亭など飲食店にも対応出来そうです。 2017年製の中古品ですので多少の擦れ等あります。 電源は、100Vですので、家庭用電源で使用できます。
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