農薬は使わず、肥料も施さず、手間ひまと愛情をこめて育てられた、究極の自然農法のじゃがいもです。
品種:男爵
生産者は北海道の自然栽培の哲人秀さんと言われた父から、この無肥料・無農薬の究極の農法を受け継いだ、息子の佐藤哲義さんです。
野菜の気持ちを考え、時にはやさしく語りかけながら、お世話し野菜を作っています。
自然本来に限りなく近い栽培をしていますので、嫌なエグ味や苦さがなく、作られたような甘さもなく、自然本来の奥深い味です。
哲人と言われた秀さんは、
「漢方もサプリメントも良いです。ただ正負の法則で、正が大きいと負も大きいのではないか、と考えます。自然本来のやり方は、正も小さいが負も小さいのではないでしょうか。」
と、おっしゃっられてました。
肥料さえ使わずに育てているので、一般のものに比べると小さくて1個が80~170gくらいの大小混合になります。
歪んでいたり、傷があったり、見た目はあまりよくありませんが、生命力に満ち溢れ自然の力が凝縮されて詰まっております。
逆に元気があり過ぎて、芽が出かけているものもあったりします。
ご理解くださる方のみご購入をお願いします(^-^)
※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。
値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)
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