ドメーヌ・ルーデュモン ブルゴーニュ ピノノワール ヴィエイユ ヴィーニュ 2012 希少ファーストヴィンテージ 完全セラー管理

ドメーヌ・ルーデュモン ブルゴーニュ ピノノワール ヴィエイユ ヴィーニュ 2012 希少ファーストヴィンテージ 完全セラー管理 收藏

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雅虎拍卖号:d1150657082

开始时间:09/15/2024 23:49:17

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结束时间:09/22/2024 22:49:16

商品成色:新品

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自动延长:可

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ドメーヌ・ルーデュモン ブルゴーニュ ピノノワール ヴィエイユ ヴィーニュ 2012年です。

仲田晃司氏が2012年に購入した自社畑のピノ・ノワール、限定582本のファーストヴィンテージ。

購入後、ワインセラー13度で管理しています。
ラベルにカビが発生しておりますので画像にてご確認ください。
液面、色調は全く問題ありません。

ヤマトクール便を使用します。


ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の2区画で、「レ・ザルジリエール」(0.24ha、1908年植樹)と「レ・コルニロ」(0.24ha、平均樹齢約50年)からのブレンド。
収穫量45hl/ha。除梗率50%。天然酵母のみで発酵。
シャサン社「グラン・ファン」の新樽50%、同1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。


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