GLENFARCLAS AGED 15 YEARS
グレンファークラス 15年
46%
700ml
1836年創業のグレンファークラスは、今では数少なくなった家族経営による蒸留所の一つです。
グレンファークラスとは、ゲール語で『緑の草の生い茂る谷間』を意味し、堂々と聳え立つベンリネス山の麓にある蒸留所は、長い年月をかけて浄化された雪解け水がこんこんと湧き出る恵まれた立地の下、オリジナリティ溢れたシングルモルトウイスキーが造られています。
グレンファークラスのこだわりは、創業当時からの直火焚き蒸留と熟成にシェリー樽を用いる点で、スペイサイド最大を誇るポットスティルはオリジナルの復刻版を使用しています。
また、ファーストからサードフィルまで様々なシェリー樽を使い分け、理想とする味わいを引き出すことも創業当時から変わらないこだわりです。
しかし、古き習慣にとらわれるばかりではなく、近代的な蒸留機器をうまく取り入れている点もグレンファークラスの特徴と言えます。
グレンファークラスは、あくまでシングルモルトにこだわり、独自の個性を大切にしています。
ブレンダーにカスク売りは一切行っていません。
全ての商品にグレンファークラスの名をつけ、最低でも8年は熟成させたウイスキーから30年もの、ヴィンテージ、樽出し等、幅広いレンジを持つ故に「グレンファー・マジック」と呼ばれ世界中で愛飲され続けています。
蒸留所の個性やこだわりがそのまま味わいに反映したシングルモルトはオリジナリティーを求めるお客様からの支持を確実に得ています。
熟成にはシェリー樽を用いる本格派シングルモルトです。
Tasting Note
深みのあるアンバーゴールド。
芳醇に放たれるシェリーとピートの香り。 バタースコッチとドライフルーツのニュアンス。
シェリーの甘みと芳しいモルトフレーバーが溶けあい、最上の余韻が心地よく、そして長く続きます。
15年はバランスに優れた通好みのモルトで、食後酒としても適しており、ウイスキー愛好家のためのウイスキーと評価されています。
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