ホテル戦争 「外資VS老舗」業界再編の勢力地図

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題名ホテル戦争「外資VS老舗」業界再編の勢力地図
著者桐山秀樹
出版社角川書店
定価705円(税別)

要旨

大資本とブランド力で続々東京進出の外資。巨額の費用でリニューアルを進める老舗。福岡、大阪、名古屋戦争の結末。「できるホテルマン」の激しい取り合い。分社化と経営統合、押し寄せる波。勝利が約束された3つのホテル。世界的注目を浴びて巻き起こる新規参入外資と国内組の戦い。

目次

第1章 外資ホテルの持つ「武器」と「戦略」について(「新々御三家」とホテルカテゴリーの誕生直接投資のリスクも辞さぬマンダリンオリエンタルの世界戦略 ほか)
第2章 日本の「老舗」ホテルのサービス決戦(「外資」上陸で価値を持つ「老舗」ホテル170億円投じた帝国ホテルのリニューアル ほか)
第3章 すでに「地方」で起きていた「ホテル戦争」(「名古屋」の成長力に目をつけたマリオット外資系に囲まれる大阪のホテル ほか)
第4章 戦国時代に強いホテルの秘密(東京に狙いを定めたフォーシーズンズゲストクレームとの闘い ほか)
第5章 ホテル都市・東京で勝つ条件(最大の「広さ」と最上の「寛ぎ」を求めてホテル周辺の人々に愛される味の競争 ほか)
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