当商品をご覧頂きありがとうございます。
令和７年１０月に収穫された、北海道石狩産 あかね大納言小豆です。
今年は、北海道も暑く、水不足でもありましたが、色、形ともにとても良い出来です。
収量が予定より少なかった為、ご提供できる数が限られております。
なくなり次第、終了となりますのでお早めにご購入ください。
・低農薬栽培
・手作業による草取り
・ハウスによる天日干し
・手作業による選別、磨き
昔ながらのやり方の為、時間と労力はかかっています。
機械による磨きは行っていないので、スーパー等で販売されているものより光沢はありません。
マットな感じで見た目地味ですが、磨き剤や添加物も使用しておらず、本来の小豆の色となります。
ふっくらと炊き上がり、風味もよい極上の大納言小豆です。
お汁粉やあんこ、小豆茶にしても、とても美味しいです。
選別には気を付けておりますが、極まれに割れや色身が悪いものが混ざっております。
その為、お買い上げ後の選別も加味して、30g程増量して発送致します。
※保管方法は湿気や直射日光を避け、常温で保存頂くようお願い致します。
※消費期限は発送後、６カ月です。
※生産者直送の商品ですので、神経質な方は購入をお控え下さい。
※ノークレーム/ノーリターンとなります。
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