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一度学べば一生役立つ！ いつもの料理が変わる だしのとり方
（楽LIFEレシピシリーズ） 小久保 茂紀 ・監修【中古品】

出版社 ： 笠倉出版社

2018年11月23日、初版。

カバーの上端に、ごく僅かなシワがあります。
カバーの表表紙側の下端に、弱いシワが少しあります。
カバーの裏表紙側の下端に。ごく僅かなシワがあります。
カバーの表表紙側の折り返しの内側の上端に、シワが少しあります。
カバーの表表紙側の折り返しの内側の面に、弱いシワがあります。

カバーの表表紙側の折り返しの内側の下角に、（縦長に）1.5センチ×9.5センチ程度の角折れがあります。
カバーの裏表紙側に、薄い変色（ヤケ）があります（特に上端と下端）。
カバーの表表紙側・裏表紙側の折り返しの内側に、薄い変色（ヤケ）があります（特に上端と下端）。

表表紙側のカバー・表表紙の背表紙際に、表表紙側のカバー・表表紙の背表紙を少し強く開いた 弱い跡（縦に弱い折れのような曲がりクセ）があります。
表表紙側のカバー・表表紙の下半分程度に、弱い折れ・曲がりクセのようなシワがあります。

カバーに、ごく弱いスレがあります。

裁断面上面の最初のページあたりに、1,5程度の線状の汚れがあります。

本の中身は、
最初のページ1枚の上端際両面に、（横位置に）2ミリ×1.5センチ程度の汚れ・1ミリ×1センチ 程度の汚れがあります。
最初のページに、0.5ミリ程度のごく薄い点状の汚れが少しあります。
各ページの紙のふちに、ごくごく薄い変色が少しあります。
最初からのページ10枚程度の下角に、1ミリ×1ミリ（以下）程度のごく小さな曲がりクセがあり ます。
他には汚れや破損などの痛みはありません。

カバーを簡易クリーニングしています。

中古品ゆえの若干の経年変化はご容赦くださいませ。
注意して検品しておりますが見落としがありましたら、何卒ご容赦くださいませ。


クリアパック（透明OPP袋）に入れて水濡れ対策後、事務用茶封筒で中身が見えないようにして、
日本郵便の「ゆうパケット」で発送します。

ノークレーム・ノーリターンでお願いします。