ほたる飛び交う清流で育ったつや姫 減農薬、有機をプラスでおなじみの 松丸農園です。(お米のソムリエ。食味鑑定士)
つや姫は甘味、旨味、口当たり、粘り気などお米全体のバランスが良く、炊きあがりのつやと輝き、
際立つ白さが特徴です。
田植え後の病虫害消毒は1回です。冬みず田んぼで、冬季に水田に水をためて微生物の活動利用して化学肥料削減、除草剤削減、そして水鳥の遊び場に
冬に水の便利が悪い水田はレンゲソウ栽培で根粒菌を利用して化学肥料削減
田植えから、収穫まで北九州の中学生農泊体験、広島、関西の中学校修学旅行農泊体験で約120名(延べ人数)の生徒さんが手伝ってくれ地球にやさしい米つくりをしていましたが,新型コロナウイルスのため中止になりました。
昨年6月初めに、金魚の愛好家がおじさん所の田んぼはすごいですね、微生物がたくさんいますね。あちらこちらの水田を見て回っても微生物が少なく困っています。金魚の赤ちゃんが買った餌にありつくまでミジンコをすくわせてください。と言って2日に1回ミジンコをすくいに来ました。関東以西あちらこちらの水田にジャンボタニシが住みつき、植えたばかりの稲を食い荒らすため強い殺虫剤散布をしてあるためにミジンコや微生物が少ないです。ご安心くださいわが家の水田には今のところジャンボタニシいません。オタマジャクシ、蛍の幼虫、、ヤゴ、ミジンコ、みずすまし等々の遊び場になっています。
白米ご希望の方は精米します。精米はこだわりの昔ながらのゆっくり時間をかけたお米にやさしい循環精米です(約10%減になります)
また30kgが重い方は10kg×3袋にして発送も可ですが、白米、玄米取り合わせも可 いずれも出荷前にご連絡下さい。出荷後のご希望は無理です。
13年5月には世界農業遺産に認定されました。シイタケの原木クヌギの木(どんぐりがなります)や
落葉樹の葉っぱが何百年、何千年と堆積され、その上に雨が降りその堆積された中をくぐり地下水になり
水田を潤してくれ美味しいお米や野菜など、最終は海に流れ美味しい海藻や魚のエサ(プランクトン)になります。
この循環が世界農業遺産に認められました。またシイタケの原木 クヌギの木や落葉樹の生えている近くにはため池がたくさんありその栄養の含んだ水を溜めておき水稲栽培がおこなわれています。
北海道、沖縄、離島の方は送料追加負担があります。