
※複数購入された場合は、おまけをお付けしております!
※1種類 80円で追加可能。専用品作成のためコメントください。
※固定種とはF1種と異なり、固定種は"継ぐ"ことのできる品種です。
【他にはない、私のこだわり】
私が毎年大切に継いできた、昔ながらの固定種です。手間をかけて種をつなぐことで、その土地や育てる人の環境に寄り添い、育つたびに少しずつ表情を変えるのが固定種ならではの魅力です。
最近では効率や均一さを求めた品種が多い中、この品種は素朴でやさしい味わいと、昔ながらの香りをしっかり受け継いできました。育てやすさも兼ね備えているので、ご家庭の菜園でも楽しんでいただけます。
【セット内容】
約100粒 黄からし菜(黄色からし菜)
【黄からし菜の特徴】
黄からし菜は、鮮やかな黄色い葉が特徴の香り高い葉物野菜で、辛味のあるピリッとした風味が特徴です。からし菜は、サラダや漬物、炒め物などに使用され、独特の香りと風味が料理にアクセントを加えます。
この品種は、普通のからし菜よりも鮮やかな黄色い葉を持ち、見た目にも非常に美しく、観賞用としても楽しむことができます。辛味が強いので、大人からの人気が高いですが、調理法によっては辛さを和らげて使うこともできます。
【栽培のポイント】
黄からし菜は、比較的育てやすい品種で、春から秋にかけて栽培することができます。日当たりの良い場所を好み、湿気の多い土壌を避けて育てることが大切です。
間引きながら育てることで、風味がより豊かになり、香り高い葉を収穫できます。寒さに強く、涼しい季節に最適ですが、夏の暑さにも耐えることができます。
【ご注意】
黄からし菜は、辛味が強いため、食べる際には量を調整してください。特に若い葉は辛味が強く、炒めたり、和えたりするとその辛さが和らぎます。
【そのほかの取扱品】
早生みずな /中葉春菊/サラダ春菊/丸葉小松菜/ニンジン/白ごま/チコリー/浅黄九条細ネギ/九条太ネギ/チンゲン菜/大葉(青しそ)/ちりめん赤しそ/パラマウントパセリ/セロリ/万木かぶ/金町小かぶ/サニーレタス/ルッコラ/赤みずな/タアサイ/次郎丸ほうれん草/バジル/みぶな/高菜(春まき)/空芯菜/日野菜かぶ/タイム/えごま/リーフレタス/縮緬グリーンケール/島大根/島オクラ/しまな(島菜)/オクラ(五竜)/枝豆(白)/大根/モロヘイヤ/みつば/コメット/フレンチブレックファスト/ながなす/ピーマン/きゅうり/ミニトマト/いんげん