芳忠作 [匠] 本鍛錬/本霞研河豚(フグ)引き庖丁 300mm (旧名称:元祖芳忠) 收藏
一口价: 33280 (合 1630.72 人民币)
雅虎拍卖号:b1053187440
开始时间:01/15/2025 19:53:13
个 数:1
结束时间:01/22/2025 18:53:13
商品成色:新品
可否退货:不可
提前结束:不可
日本邮费:买家承担
自动延长:不可
最高出价:
出价次数:0
項 目 | 説 明 |
商品名 | 芳忠作 [匠] 本鍛錬/本霞研河豚(フグ)引き庖丁 300mm (旧名称:元祖芳忠) |
製造メーカー | 芳忠(ヨシチュウ)刃物製作所/Since.1913/日本 |
商品サイズ | 規格呼名サイズ:300mm 全長:約440mm 刃長(刃先から柄の付根迄):約300mm 実寸刃長(刃の付いている部分):約285mm 重量:約145g 鋼:日立安来鋼白紙(炭素鋼) 柄:水牛柄(水牛は天然素材の為に、色々な色がありますが、口金水牛部分の色の指定は出来ませんのでご注意下さい。水牛柄は丸柄と八角柄の場合がありますが指定は出来ません。当然写真と異なる可能性もあります。) サイズ、重量共に手造り商品は1丁1丁サイズが異なりますので、目安としてお考え下さいませ。 |
商品紹介 | 1913年創業の芳忠刃物製作所が、高級鋼・白紙鋼を使用して丹念に本鍛錬・火造り制作していますので、非常に良く切れお料理が楽しめます。 業務用として、本格的な薄造り刺身(フグ/河豚引き)包丁です。 色々なサイズを出品していますので、食材の大きさに合わせて好みのサイズをお選び下さい。 形状は、魚などを薄造りに切るのに適したタイプの「片刃・フグ(河豚)引き型・刺身包丁」です。通常の刺身(正武)包丁より、薄くできています。 <注意!>中には写真に柄の部分に焼き印が押されている商品もありますが、いずれ焼き印は廃止します。その為に写真と異なる場合もあります。また、改良のために柄のところに貼られているシールはデザイン変更されて新しいタイプになるものもあります。ご了承下さい。 |
商品状態 | すべて新品です。 |
出价者 | 信用 | 价格 | 时间 |
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