拍卖号：1214599933

开始时间：01/12/2026 18:16:32

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结束时间：01/15/2026 19:16:32

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#三瓶睡蓮＆Cafe

生豆ですので焙煎してお飲み下さい。
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生産地インドネシア　北スマトラ　リントン地区（トバ湖周辺）
標高約1,300m
収穫時期9月～3月
品種ティピカ種、カティモール種
スクリーンサイズS19…31％、S18…52％、S17…14％、S16…3％
精選方法パープドナチュラル(セミウオッシュド)
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■インドネシア、北スマトラ州の中央部に位置するリントン地区は、トバ湖の南西部に広がるトバ高原にあり、火山地帯で肥沃な土壌が形成されコーヒー栽培に適した土壌となっています。
　マンデリンの産地の中でも高品質な豆を栽培する地域としてこのリントン地区は知られています。

■クイーンスマトラは赤い実だけを手摘みで収穫、パルピング後は天日干しで太陽の光をいっぱいに浴びます。
　大粒の豆だけを選び抜き、さらに手選別を2回以上行うことで欠点豆、通常は欠点としてみなされない先割れ豆や欠けた豆までも取り除いてその名に違わない品質に仕上げました。

■クィーンスマトラは、マンデリンコーヒーが持つ芳醇なコクと香りが際立つ逸品です。特に香りの点で大きな差があり、通常のマンデリンにはない、芳しい香りが強く長く続きます。
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◆名称：コーヒー豆
◆原材料：コーヒー豆
◆保存方法：直射日光と高温多湿を避け、
保存して下さい。
◆賞味期限：焙煎日より３０日
（生豆は１年以内にお使い下さい）
◆販売者：三瓶睡蓮＆Cafe