☆駿河湾の美味アジ（釣りたてマアジ）出品です。☆釣りたてピチピチ！脂の乗ったマアジを「さく（切り身）」にしてお送りします！
☆マアジ料理は多彩。身の引き締まった「さく＝魚体切り身（写真２～３枚目の物）」をお届けします。
☆超新鮮！美味アジを２～５尾…「さく」にしてお届けします。☆全て落札直後に出漁し、釣ったマアジを「さく（生身切り身）」にしてお届けします。冷凍物は一切使用しません！
☆この出品【美味マアジ２～５尾】は、さんで落札があっての翌日、出漁し、漁獲が有ればその日のうちに（殆ど達成できますが、無ければ後日）落札者様に発送いたします。つまり“超新鮮・美味マアジのお届けです！但し、釣り立てとはいえ（最高に美味しく召し上がって頂くため）賞味期限を発送日より５日間（生食の場合）とさせていただきますので、商品到着に２日以上かかる地域への発送は致しません。ご了承ください。
①お届けマアジ（当日釣果によって変動あります。）：１８～１９ｃｍ５尾。２０～２１ｃｍ４尾。２２～２３ｃｍ３尾。２４～２５ｃｍ２尾。（※）四捨五入式：１９．５ｃｍは２０ｃｍ扱い。２１．４ｃｍは２１ｃｍ扱い。
②当日釣果によってサイズが交じる場合あります。例：１８cm３尾と２３cm１尾。１９cm３尾と２２cm１尾。（※）①②とも落札者様が選ぶことはできません。ご了承ください。
☆調理例です。「さく」到着後、単にカットしてお刺身（姿盛り）に。ネギ・大葉と叩いて“タタキ”あるいは“なめろう”に。ちょっと豪華に“アジ寿司（押し寿司・チラシ寿司含む）”に。焼き物類では塩焼き、照り焼き、蒲焼き、ニンニク焼き。洒落た調理の卵黄・酢・コチジャン・ゴマ油・醤油で造る“ユッケ”。更に味噌炒め・南蛮漬け。ご飯類では照り焼き丼、蒲焼き丼、漬け丼などがあります。その他まだまだたくさんの調理有りのマアジです。皆さん是非是非、腕を振るって美味しい酒の肴、ご飯のお供をお造りください。
☆お送りする前のマアジ：捕獲直後のマアジは氷水（塩水）で締めて持ち帰り～下処理（ウロコ・ゼイゴ・内臓取り）～洗浄～３枚下ろし～皮引き～小骨取り～冷蔵～直ちに発送、と手順よく進めます。この方法で賞味期限５日間（生食用）。消費期限（熱処理用）一週間。どちらも冷蔵保存願います。
（ひと言）：当店のマアジお届けですが、この格安・爆安価格は業界一！ そうして、１尾幾らという計算ではなく、旬の味・釣りたてマアジの「サク」２～５尾が１，０００円という感覚でお求めいただければ幸いです。ご家族・ご友人と賑やかにお召し上がりください。☆マアジは「さく」でなく姿のまま！という方は、別出品の【マアジ・生身２～５尾お届け！または４～１０尾お届け！】を入札～落札してください。よろしくお願いいたします。
配送：【マアジのさく２～５尾】は冷蔵品です。落札後は【クール冷蔵便】にてお送りします。尚、離島の場合は、お届けを承っておりません。予めご了承ください。
発送方法（クール冷蔵便６０サイズ）：【着払い】でお願いします。別出品“マアジ４～１０尾お届け！”との落札２口同梱でも６０サイズでＯＫです。（※）お手軽配送は承っておりません。
☆最後に・・出品中のマアジは全て、網漁で得たものではありません。【ストレスなしの釣魚＝無傷のマアジ】です。綺麗なマアジ、旬のマアジをご賞味ご堪能ください。
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