
WESTLAND AMERICAN SINGLE MALT WHISKEY
ウエストランド アメリカン シングル モルト ウイスキー
46%
700ml
ウエストランドは、ワシントン州シアトルに本拠を置き、アメリカン・ウイスキーでありながらシングルモルトを造る数少ない蒸溜所の1つです。
ウエストランドの原産地追求型のウイスキーは、太平洋岸北西部地域の地理的や、文化的な複雑さを反映しています。
複雑な風味と香りを持つ高品質な大麦と、この地域特有の手付かずの水源、熟成に理想的といえる湿度の高い環境が、素晴らしいウイスキーの中核を形成しています。
ウエストランドは、先駆的でありながら伝統的な蒸留方法で素晴らしい天然の風味を取り入れ、原産地の素材を表すウイスキーを見事に造り上げています。、
熟成過程では、オークの特長を見極めて絶妙な樽の構成を組み立てており、これによりフルーティーでありながら複雑で、大麦の風味にフォーカスした仕上がりになり、滑らかで香り高いキャラクターが得られるのです。
ウイスキーの新分野を開拓しアメリカの名を世界のシングルモルト市場に知らしめてきた、10年以上にわたる取り組みの集大成。
ウエストランド・アメリカン・シングルモルトは、シングルモルトの可能性を追求し、ウエストランドのスタイルの真髄を表現したフラグシップボトルです。
ワシントン州産の大麦で8割を構成する5種類の大麦麦芽と、アメリカンオークの新樽を含む5つの樽を使用して最短40ヶ月熟成されます。
Tasting Note
カスタードフィリングやマリオンベリー・コンポート、メープル風味のブリトル、トーストしたマシュマロを思わせる香り。
アーモンドヌガーにクリームブリュレの風味が広がり、紅茶、白い花びら、大麦粉のミルクチョコキャンディのニュアンスが感じられます。