★我が家の百姓の歴史100年〜200年以上はあります。
百姓に関して何世代目なのか、10世代以上は続いており、何時代からしているのか
歴史が古すぎて私の代では認知できていない歴史があります。
品評会などで表彰も受けているようです。
★検査格付結果
福井県産コシヒカリ 1等級 1等米
コシヒカリと言えば新潟県と言われていますが
元々は福井県が発祥です。
ウナギは静岡の物なのに名古屋で有名とされている事と似たようなイメージです。
京都の宇治抹茶もそうですね。
★お米をオカズにしてお米を食べられる
栄養豊富でモチモチさ・旨味・甘味がシッカリあります。
栄養素：3大栄養素から、その他多数の栄養素。
あ・・・今日ノリ(味付けのり)が切れてる
ご飯のお供・お惣菜がない・・・
そんな事があっても、ご飯でご飯が食べられます。
オニギリにして、冷凍して
食べたい時に解凍しても
充分に、米だけで米を食べられます。
★生産農家直送／純コシヒカリ
農家直送につき、
スーパーに売り出されている物と異なり、
混合米ではありません。
(JAなど卸の会社に集まる
様々な農家で集めた米が混ざり合い、
そこから梱包してスーパー等の市場に出るため、一種の混合米になります。
農家により使用する肥料、農薬量・質、土壌、米の水分量、田んぼの質などが異なります)
生産組合や大企業とかではなく、
古くからの個人農家です。
★農家に農業を教える側が生産しております。
農業関係の会社にて、土壌調査、機械修理、栄養成分計測などの経験もあり。
★JAや個人にも売っております
★環境：名水百選地域
星空も美しく、美味しい空気と水が澄み渡る。
土地にはカマキリ、バッタ、カニ(高級カニと言われる種のカニが生息していることも)、貝、大きなカタツムリ、
蝶々、トンボ、蛍、鷹、鷲、キジなどが飛び交っております。
★乾燥器：遠赤外線
1番美味しくお召し上がりいただけて、
長く保管ができるよう、
水分量をしっかりと調整して乾燥しております。
企業に買い取っていただくようなお米を生産しております。
★温度管理
温度管理により、美味しく長持ちするようにしております。
★有機物を田んぼに還元し肥料にしております。
米生産から出る有機物を田んぼへ還元します。
燃やしてしまう農家もいますが、当方は有機肥料の代わりに田んぼに巻きます。
eco：屑米(くず米)は動物・家畜の餌として還元・提供しております。
×：畜産堆肥（牛の糞など）は、使いません。
★生産地の特徴
（注意点：あくまで一例で在り、農家により方法は異なります。）
お米は全国で栽培されますが、
雪が降る地域の福井県では、
2期作ではなく、以下、後者の”単作”になります。
2期作は温暖地域に多く、
メリットは小さな面積でも大量に生産が可能な事。
デメリットは、短期間で刈り上げるため、
栄養素は単作に比べると少なくなりがち。
単作のデメリットは2期作と同じ面積で見ると生産量は少なく
メリットは、植えてから刈るまでの期間が長く、
栄養素が豊富であること。
★玄米・胚芽米でお召し上がりのかた
健康食とも言える玄米・胚芽米。
この状態でご飯を炊きますと、1日で発酵しますので、
お早めにお召し上がりください。
病気になられた方も、よくお医者様から「玄米を食べましょう」と言われます。
★お断り・お願い
①過度な低価格交渉はご遠慮お願いいたします。
理由・・・
・年々上昇する気温の中で、フラフラになりながら、
早朝～夜中まで田んぼを管理してます。
田んぼの土作り・田おこし・田植え・水量管理・刈り取り・乾燥・袋詰め・その後の管理に
期間・人手・労力・時間・費用がかかっていることをご理解お願いいたします。
高齢の者も若手も体調不良で休養をとってもらうことや、
足腰肩を痛めやすい重労働にもなります。
それだけの負荷がかかりながら作っていることをご理解お願いいたします。
・物価上昇により、（物価上昇がなくとも）それなりに生産費・管理費用がかかります。
肥料・燃料費・機械の買い換え代(高級車レベルの値段が多いです)・機械の部品代・維持費・設備維持費・管理費・水道代・電気代など。
・上記に加え、機械を買い替えるだけでも、しんどいです。
コンバイン1台でも、ちゃんとした物を買うのに1500万円などします。
その他にもトラクターなどたくさん機材が必要で、
軽く2000万円は超えます。
軽く高級車の値段になります。
②ご入金の意思のないかたのご入札
ご入金の意思がないかたは、どうかご入札をご遠慮お願いいたします。
■重さ・落札時間・落札日について
・ご落札日や時間帯、この時間帯なら見られるので
というものがありましたら、ご共有いただきましたら、可能な範囲で調整いたします。
・出品について
米◯kgで出して欲しい
30kg.25kg.15kg.10kg.5kgを出品して欲しい
5kg×2袋が欲しい
等、ございましたら、気軽にご相談ください。
皆様のご意見・ご要望、お待ちしております。
基本的に5kg単位となります。
★他にも、野菜や果物も出品してます。
おまとめ配送も可能です。
■保管
30kg用の米袋(紙袋)に30kg入れて、米蔵に保管。
袋により若干前後します。
くず米(動物の餌用に業者に渡してます)と、
稲を刈る際に混ざる草等と、
玄米を分ける機械があり、
そこに通して測りにかけて米袋に玄米だけが移されます。
玄米で欲しいというかたが多いことと、
精米して保管しますと、保管期間が短くなるため、玄米の状態で保管しております。
発送重量の増減により、30kgの袋から減らしての発送となります。
■発送
ご入金後の発送について
早ければ即日〜翌日発送。
最終ご落札額が20㎏分を超える場合
↓
20㎏でも腰をやや痛めることと
30㎏前後のご落札の場合も
30㎏は私が持ち上げられないので、
男手がいる時に郵送できればと思います。
サイズの合うダンボールがない場合、
米袋の状態で発送いたします。
■配送重量
ご希望がでましたら、
重量は幾つかのパターンで出品してみます。
「〇kgで出品して欲しい」等のご要望がございましたら、
ご質問欄にて気軽にご相談くださいませ。
★本品は5kgスタート〜の出品とします。
写真は30kg袋です。
梱包の際に、やや多めに入れてしまう時があります。
本品は120cm上限に設定しております。
パワーのあるかたは重めも可能ですが、
肩腰膝等の関節や筋肉を痛めているかた、
「重いと困る、そんなに力持ちではない」というかたには
10㎏前後までが持ち上げ・運びやすいと思います。
↑私の長年の体感です。
日頃から力仕事をされているかたであれば30kgは余裕で運ぶことができます。
■梱包
重量により箱のサイズが前後する場合がございます。
匿名配送30kg→算出180〜200cmサイズ
重量が重いと、最終の配送にかかる合計サイズに問わず、
サイズ算出が大きくなり配送料が上がる場合がございます。
袋について。
袋のデザインが変わる場合があります。
茶色の米袋でお送りする予定です。
箱サイズ・袋サイズが前後する場合がございます。
ヤフオクシステム上、出品後に配送料やサイズを変更できない仕様になっております。
これにより配送料が前後する場合がございますが、配送料の差額分は、配送業者に支払われるもので、当方の利益にはなりません。差額分のお戻しはできません。
㎏数を調整してお送りする場合は、米袋が足らなくなることは滅多にないと思いますが
何かしら袋にお入れしてお送りします。
二重包みが必要な場合は、ダンボールか袋にお包みする予定です。
■ご注意点
・お持ちの計量器により、重量がやや前後する場合がございますが、配送の際には、こちらではやや多めに入れて配送する場合があります。
梱包時に入れ過ぎて、戻さずにお送りすることがあります。
・精米後：玄米の状態から精米しますと、1割前後程重量が減る場合があります。
・ご利用の計りにより、重量はやや前後する可能性がございます。
・精米をしますと、お米の保管寿命が短くなりますので、玄米の状態でお送りする場合がございます。
・お客様の方で、お米を炊く際や管理状況上、精米する料をご調整いただく方法が、新鮮で美味しくお召し上がりいただく方法としてベストかと思います。
・出荷用に草や米を分ける機械に通し、米のみを米袋に閉じるようにしてますが、
多少の欠米や黒点が少々混在している可能性はあります。
・添付画像は、米の中身の写真で、真っ白の物は精米した物になります。
以上となります。
最後までご一読くださりありがとうございます。
皆様のご利用、心よりお待ちしております
;)
