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「ココウェル エキストラバージンココナッツオイル（エクスペラー） 360g（400ml）×２個セット」▼4560201272089▼（商品説明）・ 360グラム (x 2) ・原材料：ココナッツオイル・内容量：360g（400ml）×２個セット（ガラス容器入）・原産国：フィリピン・保存方法：直射日光、高温多湿は避けて保存してください。ココナッツオイルの特性上、20℃以下で固形化します。液体に戻す場合は容器ごと40℃程度のお湯で湯せんしてください。・ご使用上の注意：水や異物が混入すると品質劣化（カビ等）の原因となりますので、ご注意ください。説明 商品の説明 エクスペラー（Expeller）とは圧搾機のこと。乾燥させて水分を取り除いてから圧搾する方法をエクスペラーと呼びます。 採りたての果肉を粉砕してから熱を加えずに40℃以下の温風で乾燥させ、水分を0.1%以下になるまで取り除いてから低温圧搾します。 生のココナッツ果肉から低温エクスペラー法で熱を加えず、ココナッツに含まれる酵素を大切に守りながら丁寧に抽出した食用オイルです。 オイルと水が接する時間を短くできるため、劣化しにくい品質が安定したオイルになります。 ほんのり香ばしいココナッツの甘い香りが特長です。 原材料・成分 ココナッツオイル 使用方法 エキストラバージンココナッツオイル エクスぺラー 360は、そのままはもちろん、炒め油やバター、マーガリンの代わりにもご使用いただけます。