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中原淳・文／岩松喜三郎・写真★献呈署名入り「駅前食堂ぶらり東北、各駅停車の旅」

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塚本邦雄・著★「ほろにが菜時記　ウェッジ選書 39」

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おはよう奥さん特別編集★「うちの納豆が一番おいしい―料理にいい、からだにいい」G

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高橋治著★「大地が厨房だ」集英社刊

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DO LIFE GUIDE★芦崎治「ホームメイドの自然食品」日本交通公社刊

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レタスクラブCookingComicシリーズ 2★赤星たみこ・漫画「漫画で教えて

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手塚文栄・著★「1人分の料理ブック　健康を考えた、カロリーひかえめの簡単料理集」

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出井州忍・著★「まんが版　男の自炊入門」日東書院刊

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フレドリック・J.ステア(著)／大塚滋(訳)★「食卓の恐怖―食品神話の陥し穴」日

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高橋治・著／古川治・写真★「旬の菜滋記」朝日新聞社

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メディアユニオン編★「地酒と肴の旅　グラフィティ〈日本の旅〉」光文社文庫

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稲垣眞美★「ほんものの名酒百選」三一書房刊刊

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