◆◆◆週刊日本の天然記念物26　タイ◆◆◆
～動物編　日本の漁業文化～


(発行所)株式会社　小学館
(発行年月日)2002年12月19日
(定価)850円
(ページ数)オールカラー35ページ


(目次)簡単に記載致します。ご参考になさって下さい。


【天然 色 記念物】
●美しく豊かな海の贈り物、幸せの魚、タイ
●タイの成長
●日蓮上人誕生を祝った？鯛の浦のタイ
【天然図録】
●マダイ・データベース
・北海道北部を除く沿岸に分布
【ネイチャー・グラフィック】
●優雅な海底生活を満喫する魚の王様
【生態解説】
●波瀾万丈　マダイの大海遊記
・恋あり、産卵あり、遠征あり、ときに水難
・成長とともにすみかを変える回遊性の魚
【天然ヒストリー】
●日本人が愛し続ける「文化財」タイとの深いおつきあい
【動物列島】
●全日本食べておいしい鯛図鑑
・タイ科の鯛
・タイではない鯛
【天然クッキング】
●一度は食べたい「めでタイ」尽くしの鯛料理見聞録
・鯛は、かくもありがたくめでたい魚である
○尾頭付きの晴れ姿で祝宴を盛り上げる郷土料理
・煮ふたち鯛
・鯛のお造り
・鯛飯
【連載　神獣奇譚】
●釣り針をのんだ赤い魚
【ライブ！】
●正しく美しく、鯛を食す
【連載　博物図譜の世界】
●鰭まで立てたマダイが泳ぐ博物図譜
○エビ・カニ・タイ　山海の珍味と出会う旅
【天然ナビNAVI】
●全国旬の魚が魚市場ガイド
○資料堂

・・・ほか

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