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令和６年度,青森県産ホワイト６片種,フルーツ黒ニンニク,B級,５００ｇ.

青森県産のホワイト6片種フルーツ黒にんにくで、NK細胞を活性化させ、免疫力をアップさせることができます。

にんにくの原材料が価格高騰しています、大きめのにんにくで対応したいと思います。

採りたてのにんにくなので、少し水分が多いですが、甘く美味しくできていると思います。

冷凍庫で保存していただければ、甘味と旨味のある黒にんにくになると思います。

冷凍しても水分が多いため、手がベトつくことがあります。

乾燥したにんにくは見た目や手触りは良いですが、甘味と旨味が少ないと思います。

一つずつバラシて悪い物がないか確認しています。良い物は玉のままで黒にんにくにしています。

食べやすいように一粒ずつバラした物と玉のままの状態のものを、ネコポスで無料匿名配送します。

品質は問題ありませんが、多少焦げ味の強いもの、川の剥がれ、かたち、大きさ、色が不揃いの物になりますので、B級品訳ありとさせていただきます。

発芽抑制剤未使用品のニンニクを使用しています。

にんにくの大きさは大・M・サイズです。中には芽が少し出たニンニクが入っている場合がありますが、芽も問題なく食べることができます。

内容量は約５００gで、製造は令和７年５月下旬です。

国産の青森県産ニンニクを使用しており、冷凍で保存期間も長くおいしくいただけます。

以下は注意事項です:

直射日光、高温、多湿は避けてください。にんにくの皮の糖度に白カビがでます。

にんにくが腐ると青カビが発生します。

冷蔵庫または冷凍庫にて保存してください。甘みが増し、風味豊かになります。

製造過程で食品添加物は一切使用していません。

甘く美味しく作るために水分調整をしています。中には柔らかくニンニクが指に付くものもあります。

特に柔らかい物は、冷蔵または冷凍で良く熟成させてください。長く熟成させることでより一層美味しくなります。

黒にんにくをカビさせずに保存するには、湿気を避けることが重要です。以下の方法を試してみてください：

常温保存: 風通しの良い涼しい暗所で保存し、1～2ヶ月ほど季節によっても変わります。新聞紙などで包むと湿気を吸収できます。直射日光や高温多湿の場所は避けましょう。
冷蔵保存: 冷蔵庫の野菜室で保存すると2～3か月ほど持ちます。乾燥を防ぐために新聞紙やキッチンペーパーで包むのがおすすめです。
冷凍保存: 半年～1年ほど保存可能です。密閉できる保存袋に入れ、皮付きのまま保存すると風味を保ちやすくなります.
冷凍保存がお勧めです。

何らかの不具合があれば、評価からではなく取引メッセージでお知らせください！

梱包はジッパータイプの冷蔵袋で行い、輸送中に皮の剥がれなどが生じる場合があることを予めご了承ください。

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