-- WANGYUANJI 中華鍋深型フライパン鉄 34cm 炒め鍋窒化鉄コーティングなし鉄製鍋ガラス蓋付きチャーハン IH・ガス火対応

ブランド WANGYUANJI
材質ウッド, 窒化鉄, 強化ガラス
特徴 IHコンロ対応, 取り外し可能ハンドル, 耐傷性, 蓋付き, ガスコンロ対応
色ブラック
容量 6 L
対応デバイス電機コイル, ガス, つまみ操作のIHクッキングヒーター, ガラスタッチ式のIHクッキングヒーター
【防錆・窒化処理】この鋳鉄フライパンは窒化鉄処理を施しており、抜群の防錆性と焦げ付き防止性を兼ね備えています。窒化処理により耐久性が向上しただけでなく、天然木製の滑りにくいハンドルは熱が伝わりにくく、やけど防止設計。特殊熱処理で表面硬度を強化し、鉄素材の弱点をカバー。化学コーティングを一切使用していないため、炒め物なども健康的に調理でき、安心してお使いいただけます。
【強化ガラス蓋＋多機能設計、一鍋中華料理】耐熱ガラス蓋付きで、調理中の様子が確認でき、火加減の調整が簡単です。炒め物、煮物、調理が1つの鍋ででき、炒め物、ステーキ炒め、煮物、揚げ物などのシーンに対応しやすい（IH調理器/ガスコンロ共通）、鍋を頻繁に変える必要がない。直径34CM、3-5人の使用を満たすことができす。
【物理的な焦げ付き防止技術で、使い込むほど良い状態に】この中華鍋は高温窒化処理により微細な多孔質構造を形成。正しい「油ならし」を行うことで、使用後に自然な油膜ができ、時間の経過とともに焦げ付き防止効果が向上。コーティング剥がれの心配がなく、高温の炒め物や卵焼きにも最適です。
【天然木ハンドルで熱くならず、滑りにくく快適なグリップ】この炒め鍋のハンドルは厳選された天然木材を使用した職人技の仕上げ。高温調理時でも熱が伝わりにくく、火傷防止設計でより安全です。人間工学に基づいた曲線が手のひらにフィットし、安定した握り心地で力のいる調理も楽々。尾部には吊り下げ用の穴付きで収納も便利。木目がキッチンにナチュラルな温もりと上質な雰囲気をプラスします。
【プロ仕様の窒化鉄鍋で、家庭も業務もこれ1本】 2.5mm厚の鍋底は熱伝導が均一で、局部的な焦げ付きを避け、IH調理器も素早く加熱できます。炒め物や容量の必要性を考慮し、炒め鍋の深さは10cmなので、家庭や小さなケータリングバックキッチンでの日常使用にも使えます。

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