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JALファーストクラス採用 フランチャコルタ ヴェッツォーリ センツァアンナータ ラスト4本出品中 2999円~
JALファーストクラス採用 フランチャコルタ ヴェッツォーリ センツァアンナータ ラスト4本出品中 2999円~ [浏览原始页面]
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当前最高出价者: しかお 出价次数:1
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卖方资料

卖家账号:いたりあわいん

卖家评价:好评:932 差评:2

店铺卖家:不是

发货地址:岐阜県

商品信息

拍卖号:t1213269682

结束时间:12/24/2025 21:38:00

日本邮费:买家承担

可否退货:不可

开始时间:12/22/2025 08:38:00

商品成色:新品

自动延长:可

个 数:4

提前结束:可

最高出价:しかお

拍卖注意事项

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【出品説明事項】

期間限定・送料特典(今回限定、次回無し)
・落札通知メール内の必要事項を取引ナビに貼り付け+記入で適用。
 ※送料ご提示までにナビにてご記入無き場合は無効の通常送料となります。
1梱包5,000円以上の落札が対象(複数梱包は合計額条件あり)。
2本目以降、1本増えるごとに送料から100円値引き(最大121,100円引)。

発送・送料について
・佐川急便元払いのみ(おてがる配送不可)。
・基本はクール便設定で送料ご提示。常温希望は「まとめ依頼」時に要連絡(送料提示後変更不可)。
・沖縄・離島は送料が高額なため事前確認を推奨。
・サイズ:3本まで8046100712140
 ※上記本数毎のサイズで地域送料は各自お調べ下さい。
 (例)東海地方から発送 → 関東、関西3本まで80サイズ=クール便込み1550

同梱(おまとめ)依頼のルール
・システムの「おまとめ依頼」を必ず使用してください。
・同梱包依頼代表アイテムでご連絡。個別メッセージでの依頼は見落とし防止のため無効とします。
・連絡は代表の取引ナビ1ヶ所に集約をお願いします。
 (代表物=ご連絡、決済、発送確認、受取、評価まで完結するアイテム)

注意事項・禁止事項
・入札後のキャンセル不可(依頼スルー、落札後はブラックリスト登録)。
・日時指定、領収書発行、分割配送、直接取引は対応不可。
24時間以内連絡、48時間以内決済、4日以内受取を厳守。
・緊急連絡用(破損等)として電話番号の記載にご協力ください。
 (※特典はお電話番号を頂戴する前提となっています)
 ※電話番号を頂けない場合、遅延等でのご対応は一切致しかねます。

その他
・大量出品につき独自のルールへのご理解をお願いします。
・梱包資材不足のため、リサイクル箱等(ワイン無関係の箱含む)を使用する場合があります。
・高額ワインの「3900円スタート」も継続中です。



~輸入元ホームページより抜粋~

VEZZOLI / ヴェッツォーリ



イタリア屈指のスプマンテ産地として名高いフランチャコルタ。そのフランチャコルタの中でも優れたテロワールを誇る“エルブスコ”でヴェッツォーリのワインは生産されております。オーナーであり醸造責任者のジュゼッペ氏は言葉少なく、あまり表に出ていくことが得意ではない為ワイン・ガイド等へのサンプル提出を積極的には行わず、まだまだメディアへの露出は多くありません。しかしながら、ワイン通の間では、家族経営で少量ながら厳しい品質基準から生み出された、素晴らしいワインだという事は周知されており、モードの発信基地ミラノを代表するホテル、フォーシーズンズホテル・ミラノのメイン・ダイニング“イル・テアトロ”でもサテンが愛用されております。ジュゼッペ氏のワイン造りに対する姿勢は、醸造所によく表れております。常に清潔に保たれた醸造所は床だけではなく、タンク等の備品全てが常に綺麗に洗浄されております。

[顧客第一主義]トレ・ビッキエーリを断った男

かつてヴェッツォーリは「自分のワインが有名になってしまったら、ただでさえ生産量が少ないのに今の顧客への供給が困難になる」と栄誉あるガンベロ誌の最高評価3グラスを断ってしまった事がありました。全てはお客様の為。ワイン造りだけではなく飲んでいただくお客様への思いにも拘りがあります。

ヴェッツォーリ独特の二次発酵方法

通常二次発酵を起こす際には砂糖を添加しますが、ヴェッツォーリでは低温管理により発酵させていないモストを使い、自然な糖分からフランチャコルタを造る製法を考案しました。まず醸造の際にマストを取っておき、低温にて保管しておきます。そしてティラージュやドサージュの際にこのマストを使用します。通常ティラージュやドサージュの際にはショ糖を加える事が多いですが、この製法により葡萄からの自然な糖分のみでワインが構成されるためベタついた甘さがなく、葡萄の自然な旨味が十二分に感じられる綺麗な味わいのフランチャコルタが生み出されます。この製法は原産地呼称委員会からも認定を受けており、現在この認定を受けているのは考案者であるヴェッツォーリや、ヴェッツォーリ家のダリオとジェシカが造るスーラリの他、このプロジェクトに関わった2件のワイナリーのみです。この製法にて造られたキュヴェには「SENZA ZUCCHERI ESOGENO(外因性糖分不使用)」のマークが付けられております。その他のキュヴェについてもデゴルジュマンの際には、この製法にて造られたマストが使用されております。

フランチャコルタ・ブリュット・センツァ・アンナータ / FRANCIACORTA BRUT S.A. NV



生産者名:VEZZOLI(ヴェッツォーリ)
原産地呼称:D.O.C.G.FRANCIACORTA
品種:シャルドネ100%
醸造: 瓶内二次発酵後最低24ヶ月、瓶内にて澱と共に熟成させデゴルジュマン。「SENZA ZUCCHERI ESOGENO(外因性糖分不使用)」製法(生産者説明欄参照)を採用。
残糖分:3.5g/l
ガス圧:5.5バール

ワインガイド評価
ガンベロ・ロッソ2019…2ビッキエーリ

コメント:
ヴェッツォーリは今まで、単一年のみのフランチャコルタをリリースしておりましたが様々なヴィンテージの個性を表すフランチャコルタだけでなく、複数のヴィンテージをアッサンブラージュしたフランチャコルタのリリースを始めました。瓶熟期間が今までよりも短いものの、リザーブワインがブレンドされる

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