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●540710 未使用品 南部鉄器 岩鋳 山海鍋 鉄鍋 両手鍋 大型 33cm 木蓋付き 鋳物 箱入 長期保管品 豚汁 芋煮 天ぷら鍋にも
●540710 未使用品 南部鉄器 岩鋳 山海鍋 鉄鍋 両手鍋 大型 33cm 木蓋付き 鋳物 箱入 長期保管品 豚汁 芋煮 天ぷら鍋にも [浏览原始页面]
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卖方资料

卖家账号:aucymt2011

卖家评价:好评:46240 差评:149

店铺卖家:是(公司卖家)

发货地址:兵庫県 神戸市西区

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商品信息

拍卖号:t1172828819

结束时间:02/23/2025 21:00:15

日本邮费:买家承担

可否退货:不可

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商品成色:二手

自动延长:可

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商品説明
●商品の種類
南部鉄器 岩鋳 山海鍋 鉄鍋 両手鍋

●商品名
大型 33cm 木蓋付き

●ランク
SA(新品同様品)
ほとんど使用感のない非常に状態の良いお品です。傷・汚れなどほぼ目立ちません。
※商品のランクについて

●仕様
・岩鋳の南部鉄器、山海鍋です。
木蓋付きの大きなお鍋で、色々な食材を入れたお鍋を楽しんでください。
厚手の南部鉄器は、煮込料理には最適。熱が均等に伝わるので、弱火で美味しく煮込めます。
ざらざらの表面により、食材がこびりつきにくくなっています。

・南部鉄器(鉄鋳物)の特徴

■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給)
  南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。
 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。
 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。
 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、
 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。
 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。
 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません)

■ 冷めにくい
  南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。
  南部鉄器の鍋はアルミの鍋に比べ、約1.5倍の冷めにくい特性を持っています。

■ 温度むらになりにくい
  加熱の際も南部鉄器はムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。
  また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。

■ 焦げ付きにくい
  先に挙げた温度ムラになりにくい特性と合わせ、南部鉄器の表面は細かい凹凸で覆われているため、
 焦げ付きにくい特製があります。
 この細かい凹凸は、鋳鉄の砂目が写し取られたもので、調理の際この表面に油が染み込み、
 更に加熱された空気が入り込むことによって焦げ付きを防いでいるのです。

■ 錆びにくい
  南部鉄器には、炭素が多く含まれているので、表面が錆びても、その錆が内部まで浸食しにくいという
  特徴があります。
  道路に設置されているマンホールの蓋は鉄鋳物ですから。雨ざらしなのに、ほとんど錆びていませんよね。

■ 重い=安定感
  南部鉄器製品は、その構造から他の素材に比べて厚手になります。そのため、大変重く感じる事と思います。
  しかし、高温の油や鍋物が煮えている鍋がひっくり返ったら、大変です。
  南部鉄器は重量が逆に安定感となります。

■ あらゆる熱源に対応
 南部鉄器は、IH(200V)・シーズヒーター・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・
  ラジエントヒーター・ガスコンロなど、熱源を選びません。
  (※この山海鍋は、電磁調理器には非対応です)

●サイズ詳細
●素材
岩鋳 南部鉄器
●サイズ
内径:33.5cm 
深さ:8.8cm
重量:4.6kg

※全て約~cmです。素人採寸となる為、参考程度にご検討下さい。

●付属
■箱(ダメージ、変形、保管汚れ等あります)
※画像にあるものが全てになります

●梱包方法
エアパッキンでの簡易梱包になります。

●備考
管理区分:生活雑貨/ホーム用品/キッチン
管理番号:0230540710



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地址: 205-0023 東京都羽村市神明台
国内客服电话:400-668-2606
E-mail:gouwujp@gmail.com
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